丸子加工一整套的設(shè)備都有哪些呢，不管是哪一種丸子都需要經(jīng)過絞肉斬拌成型，包心實(shí)心還是雞肉牛肉丸子等等這些都是需要這種方式加工的，加工丸子的時(shí)候除了配方很重要之外，加工工藝也是非常重要的。
整套丸子加工生產(chǎn)線 火鍋丸子加工整套設(shè)備采用兩個(gè)無極變速電機(jī)的送料配合，提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。三份之一的鋼勺挖出成型，適合各種口感帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料，成型效果與手工一樣圓潤、有層次感，口感堪稱一絕。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)，適合粘稠或爽嫩漿體（斬拌機(jī)、打漿機(jī)均可投入使用）。外圍板材為2mm厚，漏斗外層加保溫層，可放置冰塊，起到冰鎮(zhèn)效果，確保肉料新鮮。
整套丸子加工生產(chǎn)線 火鍋丸子加工整套設(shè)備魚丸工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備：