肉丸子是平時(shí)吃的最多的,吃火鍋這是必不可少的,而且火鍋丸子的種類多,不管是加工哪種丸子我們的的是都是專業(yè)的,這個(gè)可以放心,技術(shù)方面也是,操作簡單方便。
肉丸生產(chǎn)線 蝦丸牛丸生產(chǎn)加工設(shè)備利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系,所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品。