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若發(fā)展到點(diǎn)翠階段，則食用品質(zhì)銳減，嚴(yán)重者不能食用。由生毛到點(diǎn)翠僅需幾天時(shí)間，一旦發(fā)熱，不及時(shí)處理，就會(huì)腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲(chǔ)藏？
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲(chóng)害是糧庫(kù)保管好玉米的三項(xiàng)措施。新收獲的高水分玉米要及時(shí)進(jìn)行干燥處理，入庫(kù)一月左右，可借助秋冬交替的大好時(shí)機(jī)，進(jìn)行通風(fēng)散氣，防止出汗。對(duì)達(dá)到安全水分的玉米，在冬季應(yīng)進(jìn)行冷卻處理，并做好壓蓋密閉工作，保持糧堆低溫，以利于安全過(guò)夏。對(duì)感染蟲(chóng)害的玉米，則要采用藥劑熏蒸殺蟲(chóng)。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質(zhì)，因其吸濕性強(qiáng)、帶菌量多，容易引起發(fā)熱、生霉和招致蟲(chóng)害。因此入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真清理，提高糧食質(zhì)量，這對(duì)預(yù)防蟲(chóng)霉、安全儲(chǔ)糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲(chǔ)藏有哪些方法？;
266. 當(dāng)玉米水分超過(guò)20%、糧溫達(dá)到10℃時(shí)，便會(huì)在胚部發(fā)生霉變。據(jù)經(jīng)驗(yàn)介紹，將玉米水分降到13%以下，糧溫不超過(guò)28℃時(shí)，儲(chǔ)藏較為安全。在冬季，可利用低溫通風(fēng)對(duì)高水分玉米進(jìn)行降溫散濕，維持儲(chǔ)糧安全
③對(duì)入囤的已有少量害蟲(chóng)侵染的糧食應(yīng)進(jìn)行保護(hù)劑的攪拌處理，以害蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖
3低溫儲(chǔ)糧需要具備哪些條件？
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18. 新倉(cāng)房為何要扒平糧面進(jìn)行儲(chǔ)糧保管？
長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，為防止其變質(zhì)和保持其發(fā)芽率，水分應(yīng)控制在12%。大豆降水方法有三種：帶莢曬、脫粒曬和熱風(fēng)干燥。前者有利于保持品質(zhì)，后者對(duì)大豆品質(zhì)有影響，但不受氣候條件限制。無(wú)論日曬或干燥都應(yīng)晾涼后入倉(cāng)。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強(qiáng)，做好防潮散濕是干燥儲(chǔ)藏的重要措施。大豆入倉(cāng)時(shí)，外界氣溫變化大，自身又進(jìn)行后熟作用，糧堆內(nèi)濕熱容易積聚，引起發(fā)熱。所以大豆入倉(cāng)后應(yīng)及時(shí)扒溝、翻動(dòng)糧面或進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，排除濕熱空氣，防止大豆發(fā)熱。
288. ⑶低溫儲(chǔ)藏。對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，應(yīng)利用寒冷季節(jié)進(jìn)行降溫，待糧溫降低后，進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏。這樣，既可預(yù)防蟲(chóng)害，又可保持大豆品質(zhì)。;
289. 58. 油菜籽的保管特點(diǎn)是什么？
290. 油菜籽粒小，皮薄質(zhì)軟，散落性好，含油量高，吸濕性強(qiáng)，無(wú)明顯后熟期，胚部比例大，呼吸強(qiáng)度大，孔隙度小，導(dǎo)熱性差，積熱不易散失，易發(fā)熱霉變。油菜籽成熟收獲時(shí)，正值梅雨季節(jié)，高水分油菜籽容易發(fā)芽，發(fā)熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發(fā)芽，全部發(fā)熱霉變，其溫度可高達(dá)70～80℃，出油率下降，故有“一夜窮”說(shuō)法。
291. 油菜籽一般不作長(zhǎng)期保管，這是由于油菜籽的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性沒(méi)有油品穩(wěn)定性高的緣故，及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施？
293. ⑴控制水分?？刂朴筒俗训乃质前踩珒?chǔ)藏的關(guān)鍵。新收獲的高水分油菜籽應(yīng)抓緊時(shí)間及早干燥降水，一般以日曬為主烘干為輔，干燥溫度應(yīng)低于80～85℃。無(wú)論采用哪一種方式干燥，都要等油菜籽完全冷卻后，方可入倉(cāng)儲(chǔ)藏，否則會(huì)降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下，才能安全過(guò)夏。;
294. ⑵分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽入倉(cāng)必須按水分、雜質(zhì)、品種和質(zhì)量的好壞進(jìn)行分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽散落性大，散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下，雜質(zhì)在2%左右，散狀堆高要低于2.5m，包裝不超過(guò)8包散水與外墻之間宜設(shè) 20～30mm 寬的縫，縫內(nèi)嵌柔性防水材料。
⑤定期在糧囤周?chē)鷩姴挤老x(chóng)線，以防害蟲(chóng)的感染。;
112. 熏蒸殺蟲(chóng)：露天儲(chǔ)糧熏蒸殺蟲(chóng)技術(shù)的實(shí)施不如倉(cāng)內(nèi)方便，但基本環(huán)節(jié)是相同的，可采用糧面施藥、緩釋熏蒸、埋藏施藥、利用風(fēng)道施藥等技術(shù)，用藥量應(yīng)根據(jù)蟲(chóng)害發(fā)生情況及堆垛的密封狀況而定。堆垛的密封應(yīng)采取五面封或六面封，凡堆基上有壓膜槽的，多采用五面封
以北京地區(qū)為例，居住建筑按65%節(jié)能要求，外墻平均傳熱系數(shù)6層為.6W/㎡k，4層以下為.45W/㎡k。根據(jù)熱工計(jì)算，如采用干密度為B5級(jí)、厚度為3mm的加氣混凝土砌塊，其傳熱系數(shù)為.58W/㎡k，完全滿足北京地區(qū)多層住宅節(jié)能65%的要求。如果這一做法與當(dāng)前較為普遍應(yīng)用的聚苯板薄抹灰外墻外保溫體系比較，在多層居住建筑中如采用KP1多孔磚（外墻24mm厚），外貼普通泡沫聚苯板（厚度為6mm），傳熱系數(shù)為.57W/㎡k，能滿足北京地區(qū)節(jié)能65%的要求，加上黏結(jié)層和抹灰層，墻體總厚度約為34mm。
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