牛排加工工廠設備及加工流程
涉及設備:解凍設備、去筋膜機、去油機、人工加工工作臺、鹽水注射機、真空滾揉機、裝膜機、速凍設備、砍排機、真空包裝設備、金屬探測儀、冷凍設備、箱體包裝機,中間根據(jù)實際加工需要和加工場地增加部分自動輸送線、提升設備。
加工工藝
原料(牛里脊)解凍→修整(去筋膜、去油脂、修邊角)→鹽水注射→真空滾揉-裝模+冷凍+切割-裝袋→金檢+冷凍→成品裝箱。
設備清單
序號
名稱
型號
機械尺寸(mm)
功率
電壓
01
氣泡解凍池
GY-QPJDC-01
10000*1200*1900
13.5KW
380V
02
去筋膜機
GY-JMJ-420
710*750*900
1.1KW
380V
03
去油機
GY-QYJ-800
830*720*920
0.75KW
380V
04
鹽水注射機
GY-YSZS-100
755*740*1150
1.5KW
380V
05
真空滾揉機
GY-GRJ-300
1300*800*1300
1.5KW
380V
06
裝模機
定制類產(chǎn)品
380V
07
速凍隧道
定制類產(chǎn)品
380V
08
250砍排機
GY-KPJ-250
1740*900*1360
3.5KW
380V
09
真空包裝機
定制類產(chǎn)品
380V
10
金屬探測儀
GY-TCY-360
1500*920*1040
1.5KW
380V
11
箱體包裝機
定制類產(chǎn)品
380V
12
輸送線
定制類產(chǎn)品
380V
13
提升機
定制類產(chǎn)品
380V
具體報價需要了解廠房面積、加工工藝、產(chǎn)量、配送方式等細節(jié)后提供,我司可根據(jù)客戶自身加工需要定制產(chǎn)品、設計加工方案、廠房圖紙等。