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kroger（美國克羅格公司）是具有百年歷史的名店之。 它雖然歷史悠久，但并沒有被變化的世界所淘汰，相反，圍繞著市場消費(fèi)需求的變化，不斷地進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)造了世界零售百年史上的若干個。 2002年以501億美元的銷售額排名《財富》世界500強(qiáng)56位，2003年以518億美元的銷售額排名51位，成為繼沃爾瑪、家居倉儲之后的美國三大零售集團(tuán)。
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創(chuàng)新圍繞顧客
今日的克羅格公司與100多年前的公司相比有了很大的變化。這種變化不僅體現(xiàn)在規(guī)模擴(kuò)大了，而且體現(xiàn)在業(yè)態(tài)更新上。 它從小型雜貨店模式發(fā)展成為超市場體系。 它在美國以至世界商業(yè)史上扮演了重要的角色，甚至些美國的商業(yè)法規(guī)都是根據(jù)克羅格的發(fā)展制訂出來的。
1880年，納德.克羅格買下個雜貨鋪，1883年在辛辛那提成立了茶葉公司，擁有4家店鋪。 1893年金融危機(jī)時，廉價收購多家瀕臨倒閉的店鋪，使店鋪總數(shù)達(dá)17家，1902年店鋪總數(shù)40家，還有個食品加工廠，公司名稱改為克羅格雜貨與面包公司。 面包是克羅格店鋪經(jīng)營的大特色，它個在店鋪里設(shè)立了面包烘焙房，是全美家自產(chǎn)自銷面包的商店。 100年后的今天，在超市里烤面包，現(xiàn)烤現(xiàn)賣仍是種潮流。
在商店發(fā)展歷史上，早期雜貨店里不賣生鮮食品，更沒有鮮肉，想買肉只能到肉鋪。 克羅格打破了這慣例，在1904年，他買進(jìn)納吉爾畜肉與銷售公司，在雜貨店里賣鮮肉，成為美國家賣鮮肉的雜貨店。 其目的是不斷完善雜貨店的功能，盡可能滿足顧客對日常生活用品次購足的需要。 美國超市里生鮮品的經(jīng)營源自于克羅格。 今天，沒有生鮮品，特別是沒有鮮肉賣，那就不算是真正的超市。
在20世紀(jì)初，克羅格無疑是美國乃至世界零售潮流的引導(dǎo)者。 它不斷創(chuàng)新的文化氛圍，調(diào)動了公司員工的積性。 1930年，公司在南方分支機(jī)構(gòu)的位經(jīng)理邁克爾·卡倫提出了個革命性設(shè)想：發(fā)展大型的自選式商場，放棄傳統(tǒng)的售貨員服務(wù)的方式。 這不僅可以降低人工成本，減少費(fèi)用，還可以為顧客提供自由選擇商品的空間。 遺憾的是這建議被董事會否定，邁克爾·卡倫辭職后到新澤西州開辦了名為金卡倫的世界上家超市場，直接引發(fā)了零售業(yè)歷史上的超市場革命。
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新概況
2012年，克羅格年營業(yè)達(dá)到968億美元，納斯達(dá)克市值為179億美元，位列2012年財富500強(qiáng)75位。 克羅格的零售形式包括超市、百貨、折扣店、便利店和珠寶店。 旗下有Kroger、Dillons、Fredmeyer、frys food等連鎖品牌。
并購發(fā)展不間斷
早在1893年金融危機(jī)時，克羅格就廉價收購多家瀕臨倒閉的店鋪，使店鋪總數(shù)達(dá)17家。 1912年，克羅格在密蘇里州又次買下25家商店。 20年代末到60年代，又買下威格利公司的大部分和其在9個州的商店。 1983年，克羅格購買了堪薩斯州的迪隆食品店和科威克便利商店。 1990年，又購買了密執(zhí)安州大斯科特超市場。 1991年，克羅格店鋪總數(shù)已超過2000家。
在美國，克羅格被認(rèn)為是食品零售商，他圍繞經(jīng)營食品這個核心，不斷進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整與擴(kuò)展。 克羅格以食品雜貨店起家，后來將其轉(zhuǎn)型為超市場，又發(fā)展了批便利商店。 到1991年，基本上形成了“個中心，兩個基本點(diǎn)”的格局。 “個中心”是以經(jīng)營食品為中心，“兩個基本點(diǎn)”是經(jīng)營超市場和便利商店為基本點(diǎn)。 當(dāng)時，克羅格品牌的超市場有1033家，迪隆品牌的超市場230家，另外還有940家以科威克、火雞山、迷你瑪特等品牌命名的便利商店。 從而成為美國著名的零售商之。
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