旭眾自動(dòng)式XZ-87包子機(jī)器體型小重量較輕,機(jī)殼及觸碰食品類(lèi)一部分均由不銹鋼板生產(chǎn)制造,外型精致經(jīng)久耐用;選用三直流變頻無(wú)級(jí)變速箱管控,制造特性平穩(wěn)精確。設(shè)計(jì)方案優(yōu)秀,構(gòu)造簡(jiǎn)易,實(shí)際操作便捷。特有的三大特點(diǎn):◆本包子機(jī)器選用雙直流變頻操縱,面、餡尺寸調(diào)整輕松、方便使用。商品一次成形,所出商品外觀設(shè)計(jì)尺寸統(tǒng)一、表層光潔、紋路齊整,遠(yuǎn)比手工包美觀?!舫雒嫦到y(tǒng):采用單攪龍 ,大螺徑【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,不傷面筋,口感一流!并配正副攪龍以保證出面均勻。◆出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡均勻流暢,實(shí)用于決大多數(shù)菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象?!舭映尚拖到y(tǒng) :引進(jìn)日本最先進(jìn)技術(shù),屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合徹底防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。12塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它副刀運(yùn)動(dòng)易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。◆制品多樣化,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品?!艄ぷ餍氏喈?dāng)于8-12人工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時(shí)期,最理想、高效的設(shè)備?!舯救詣?dòng)包子機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;◆提供免費(fèi)上門(mén)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
1、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)版發(fā)動(dòng)機(jī),進(jìn)品雙直流變頻,特性更平穩(wěn)。2、多功能包子機(jī)優(yōu)秀的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)軟件,充足維護(hù)面的勁道,真實(shí)不損面,確保小籠包層次感,輸餡順暢、勻稱(chēng),無(wú)論哪種包餡均能使小籠包成形實(shí)際效果極佳。3、包子機(jī)器依照中式點(diǎn)心加工工藝規(guī)定科學(xué)研究設(shè)計(jì)方案,保證工藝品相對(duì)密度,確保了工藝品出氣孔的勻稱(chēng)細(xì)致,彈延展性、持水溶性極佳,且工藝品表層明亮細(xì)致、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子。4、包子機(jī)采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。7、本機(jī)身輕巧,主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。9、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動(dòng)方便,且適合各種工作場(chǎng)所。10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
1、選用專(zhuān)用型發(fā)動(dòng)機(jī),工藝品尺寸一致,表層光潔細(xì)致。 2、優(yōu)秀的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)軟件,充足維護(hù)面的勁道,真實(shí)不損面,確保小籠包層次感。給餡更為順暢、勻稱(chēng),無(wú)論哪種包餡均能使小籠包成形。3、依照中式點(diǎn)心加工工藝規(guī)定的動(dòng)力學(xué)模型科學(xué)研究設(shè)計(jì)方案,以保證工藝品相對(duì)密度,進(jìn)而確保了工藝品出氣孔的勻稱(chēng)細(xì)致,彈延展性、持水溶性極佳。4、該機(jī)選用高質(zhì)量全智能操縱,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠;5分鐘即可操作自如。5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,包子重量25-200克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。 包子機(jī)的使用現(xiàn)在新型仿手工包子機(jī)器的使用,大大提高了包子加工產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大了企業(yè)的規(guī)模,為國(guó)內(nèi)食品加工行業(yè)添加了動(dòng)力。食品加工業(yè)的企業(yè),只有把自己的產(chǎn)品質(zhì)量做好,產(chǎn)品衛(wèi)生安全達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),只有這樣消費(fèi)者才能放心的消費(fèi)。