該機(jī)禁止翻轉(zhuǎn)啟動前查驗(yàn)各位置有沒有異常情況，發(fā)覺難題應(yīng)妥善處理以防導(dǎo)致安全事故堅(jiān)決杜絕銅器或其他偏硬化學(xué)物質(zhì)滲入小麥面粉中，以防導(dǎo)致毀壞零件回過頭面不可以立即倒進(jìn)面斗內(nèi)設(shè)備運(yùn)行時禁止將手伸進(jìn)軋輥、傳動齒輪、傳動鏈條、切割刀等風(fēng)險(xiǎn)位置。確保各旋轉(zhuǎn)位置的潤化，有油位表處，油杯里，傳動齒輪，傳動鏈條上各位置進(jìn)油口，每個班二次充注20#-30#汽車機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油.單組機(jī)頭（60、100型）軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)每半年更換一次軸承油脂。.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)
有多種規(guī)格，面條的形狀和尺寸都取決于面條的尺寸。各種類型的面條都可以安裝不同規(guī)格的刀具。有多種規(guī)格的刀具，根據(jù)自己的需要選擇相應(yīng)的模型，我們將介紹整個自動面條機(jī)的參數(shù)，這種機(jī)器可以配置為中溫、低溫掛面生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)自動連續(xù)運(yùn)行。生產(chǎn)線技術(shù)先進(jìn)，自動化程度高（從軋件到切斷主要工程）。序均采用變頻調(diào)速裝置，實(shí)現(xiàn)了全線同步協(xié)調(diào)控制），安全可靠、維修方便、高效節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生。滿足了生產(chǎn)不同掛面品種的工藝要求，可在任何氣候條件下生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)掛面。生產(chǎn)出的掛面色澤均勻一致，面條勁道、爽口、口味純正。是目前國內(nèi)生產(chǎn)掛面的理想設(shè)備。
面條機(jī)設(shè)置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)械工作順暢可靠。 2 .在使用面條機(jī)之前，請?jiān)谵D(zhuǎn)向有必須檢查電源電壓是否與本機(jī)的使用一致的接地符號的線芯是否可靠地接地的圖示位置安裝正面和接觸面。 (為了便于包裝運(yùn)輸，正面箕沒有安裝在機(jī)器上)3.面條機(jī)攪拌程序:將帶攪拌機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品、反向開關(guān)設(shè)為“反向”時，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。