自動包子機(jī)介紹

包子機(jī)性能及特點(diǎn)：

1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大。

2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。

3、進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。

4、輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動方便，不占空間。

5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、每小時(shí)可做2400-3000個(gè)包子，制品大小在20克－180克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。

7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，比手工包子美觀大方。適用于小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。

8、適用于酵母和老面工藝生產(chǎn)。

自動包子機(jī)說明

產(chǎn)品介紹

◆卷面式包子機(jī)是整合了二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體機(jī)型，占地面積小，生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。

◆本機(jī)是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手工捏花的一款機(jī)型，它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體，有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。

◆該機(jī)采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發(fā)熱，使產(chǎn)品口感滑順?biāo)?，保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味，本機(jī)采用自動控制系統(tǒng)，品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差小，規(guī)格，長度，大小，面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。

主要功能
1）生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，酥餅等產(chǎn)品；

2）對面粉的質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面等工藝，且適合各種工作場所；

3）可直接調(diào)整面皮的厚度，餡料的多少；

4）不傷面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛(wèi)生，成本低，效率高；

5）操件簡單，且維修，清洗方便。

6）本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

自動包子機(jī)定做

1、采用專用機(jī)頭，制品大小一致，表面光滑細(xì)膩。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性絕佳。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠；5分鐘即可操作自如。
5、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，包子重量25-200克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。