Waitrose驗廠咨詢---Waitrose超市購買酒莊 涉足葡萄酒釀造行業(yè)
近年英國國產(chǎn)葡萄酒的需求量直線攀升，為了滿足市場需求，英國大型連鎖超市Waitrose計劃于明年起開始在英國建立自己的酒莊。
據(jù)Waitrose超市稱，新的萊克福特酒莊（LeckfordEstate）葡萄園種植面積4,000英畝，主要釀制起泡酒，但要等到2014年正式上市，因為葡萄的種植需要三年結(jié)果，兩年釀造，方能進(jìn)入成熟期。
Waitrose超市對英國葡萄酒的前景頗具信心，采購經(jīng)理賈斯汀（Justin Howard-Sneyd MW）說：“過去兩年，英國葡萄酒的銷量增長了90％，消費者對英國國產(chǎn)葡萄酒的熱情與日文章來源于中國紅酒網(wǎng)俱增， Nyetimber, Ridgeview, Chapel Down, Camel Valley以及Denbies等品牌銷售火爆?！?007年Waitrose超市國產(chǎn)葡萄酒銷量翻番，供不應(yīng)求。
英國葡萄酒行業(yè)的增長不僅得益于天時、地利的自然環(huán)境，也離不開不斷追求進(jìn)步、創(chuàng)新的英國釀酒師。過去英國氣候涼爽，種出的葡萄品質(zhì)不佳，酒質(zhì)也不高。 近幾年，氣候變暖催熟了英國南部的葡萄種植業(yè)，特別是英格蘭、威爾士優(yōu)良的白堊土質(zhì)更適合釀造上好的起泡酒。英國種植商適時引進(jìn)法國香檳釀造技術(shù)，使其生產(chǎn)的起泡酒聲名雀起，幾乎與法國香檳媲美。
Waitrose驗廠咨詢---特易購?fù)琖aitrose超市爭奪葡萄酒高端市場
特易購已經(jīng)委任Bibendum公司的前任總管丹杰戈擔(dān)任葡萄酒部經(jīng)理，擺明了是要和Waitrose一爭高下。
Jago自2001年以來一直擔(dān)任高端葡萄酒商－Bibendum公司的運營主管，今年五月份接替Mark Murphy擔(dān)任特易購啤酒葡萄酒和烈酒部總監(jiān)。
Mark Murphy將去日本擔(dān)任酒類總監(jiān)，特易購在日本擁有100家超市。
丹杰戈告訴品醇客的記者，在高端酒市場特易購理當(dāng)同Waitrose享有同樣高的聲譽，“Waitrose在服務(wù)高端顧客方面做的很好，我們也擁有頂客戶，也需要為客戶提供多樣化的選擇。”
丹杰戈舉例說有的顧客希望買到能在派對上讓人興奮的產(chǎn)品。南非釀酒師Beyers Truter的Pinotage系列就是特易購好的葡萄酒系列，Central Otago品諾售價12.99英磅，味道非常好。丹杰戈表示他會積極尋找有聲譽的釀酒師來為特易購釀造美酒。
丹杰戈將在各個酒類領(lǐng)域咨詢專家意見，他還負(fù)責(zé)特易購蓬勃發(fā)展的海外業(yè)務(wù)，包括泰國，捷克和美國。
Waitrose驗廠咨詢——Waitrose驗廠重點內(nèi)容
1、公司的合法性：客人通過對公司營業(yè)執(zhí)照、稅收登記證、消防走火圖等文件數(shù)據(jù)的查看以證實該公司是否合法及安全。[Waitrose驗廠咨詢]
2、童工和未成年工：客人絕對禁止公司雇用未滿16周歲的童工，能接受雇用16周歲以上18周歲以下的未成年工，但必需有政府部門的批文以及有實際行動確保未成年工的身心。[Waitrose驗廠咨詢]
3、岐視：客人不允許公司在錄用及提升員工的時候存在有性別、種族、年齡、信仰等各方面的岐視。驗廠人員一般會查看所有的在職人員人事檔案及最近6個月離職的人事檔案及勞動合同。[Waitrose驗廠咨詢]
4、工作時間：公司必需要按當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)確保工人的休息時間，每周至少休息一天，每周工作不可以超過60個小時。[Waitrose驗廠咨詢]
5、勞動報酬：平時加班及法定假日加班要按當(dāng)?shù)胤梢?guī)定的資率支付員工的工資，并且每個月的工資不可以低于當(dāng)?shù)氐淖畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)?？腿艘话銜榭醋罱?個月或12個月的員工考勤及工資發(fā)放記錄。[Waitrose驗廠咨詢]
6、懲戒性措施：客人不接受公司對員工進(jìn)行任何的罰款、打罵等措施，更不接受公司有強(qiáng)迫勞動的行為。[Waitrose驗廠咨詢]
7、與安全：公司要提供安全的工作場所以及有必須的環(huán)境保護(hù)措施及相關(guān)的許可證件。對特種職業(yè)的員工要有相應(yīng)的件。[Waitrose驗廠咨詢]
8、反恐：對人員來往以及貨物的流通不僅要有相應(yīng)的程序，還要有相應(yīng)的運作記錄。對公司的實體安全，針控管理必需要按客人的要求保存記錄。[Waitrose驗廠咨詢]
Waitrose廣東驗廠--防護(hù)用品管理程序
目的： 為了加強(qiáng)公司勞動防護(hù)用品的管理，保障勞動者在生產(chǎn)過程中的安全與，確保安全生產(chǎn)，特制定本程序。
適用范圍： 本程序適用于Waitrose廣東驗廠所有需要配備勞動防護(hù)用品的單位，勞動防護(hù)用品的采購、驗收、保管、發(fā)放、使用、更換、報廢等全過程的管理。
職責(zé)：
1.采購部負(fù)責(zé)對勞動防護(hù)用品的購買、驗收，并對供貨方施加影響。
2.使用單位負(fù)責(zé)勞動防護(hù)品的保管、發(fā)放、登記、更換。
3.使用單位負(fù)責(zé)教育員工正確佩戴勞動防護(hù)用品。
4.安全委員會負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促勞動者在作業(yè)時正確使用勞動防護(hù)用品。
工作程序：1.勞動防護(hù)用品的分類： 1）根據(jù)原制定的《勞動防護(hù)用品管理規(guī)定》以及原國家經(jīng)貿(mào)委制定的《勞動防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，結(jié)合本公司的實際情況，公司勞動防護(hù)用品分為一般勞動防護(hù)用品及特殊勞動防護(hù)用品。
◆ 一般勞動防護(hù)用品是指由于工作需要配戴和分發(fā)的勞動防護(hù)用品。如：工作服、圍裙、袖套、水鞋、手套等。
◆ 特殊勞動防護(hù)用品是指勞動者在勞動過程中預(yù)防或減輕嚴(yán)重傷害和職業(yè)危害的勞動防護(hù)用品。如：安全帽、防塵口罩、護(hù)目鏡、電焊面罩、耳塞、鋼絲手套、耐酸手套、安全帶等。
2）各部門統(tǒng)計、評估本部門所有需要使用勞動防護(hù)用品的工序，并填寫《勞動防護(hù)用品清單》，當(dāng)工序或流程發(fā)生變更時，需要重新評估，予以確認(rèn)。
