湖北焦磷酸二氫二鈉生產(chǎn)廠家
英文名稱：di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous
焦磷酸二氫二鈉相關(guān)信息參見下表：
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中文名稱
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酸式焦磷酸鈉；焦磷酸二氫二鈉；SAPP
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包裝規(guī)格
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25kg/袋
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外觀性狀
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類白色粉末
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存儲(chǔ)方法
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密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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詳細(xì)介紹：
酸式焦磷酸鈉品名: 酸式焦磷酸鈉 (別名: 焦磷酸二氫二鈉, 焦磷酸二鈉, SAPP)
化學(xué)式： Na2H2P2O7
分子量： 221.95
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG2928－1999
酸式焦磷酸鈉(焦磷酸二氫二鈉) (SAPP)
分子式：Na2H2P2O7
分子量：221.95
CAS NO.：7758-16-9
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG2928-1999
性狀： 焦磷酸二氫二鈉為白色粉末, 相對(duì)密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液與稀無機(jī)酸加熱則水解成磷酸, 有吸濕性, 吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物, 加熱至220℃以上時(shí)分解生成偏磷酸鈉。
技術(shù)指標(biāo)：
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序號(hào)
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指標(biāo)名稱
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優(yōu)級(jí)
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1
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外觀
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白色粉末
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2
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主含量
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%≥
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95.0
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3
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PH值
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3.5-4.5
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4
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水不溶物
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%≤
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0.2
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5
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氟化物,以F計(jì)
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%≤
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0.005
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6
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重金屬,以Pb計(jì)
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%≤
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0.0015
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7
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砷,以As計(jì)
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%≤
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0.0003
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用途: 用作發(fā)酵劑，用于烘烤食品，控制發(fā)酵速度；用于方便面，縮小成品復(fù)水時(shí)間，不粘不爛；用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時(shí)間，降低產(chǎn)品破損率，疏松空隙整齊，可延長貯存期。
包裝： 內(nèi)塑外編，凈重25KG，貯于通風(fēng)干燥處。
湖北焦磷酸二氫二鈉生產(chǎn)廠家
