Tesco驗廠審核時注意事項——后勤和食堂:
1、放在宿舍的假資料藏起來、實際入住的床位的安排。
2、宿舍人員名單、暫住檔案、各月房電費用表、宿舍男女分區(qū)、宿舍管理制度的張貼、車輛停放、宿舍做飯的回避、廁所浴室、垃圾清理和清潔各工作安排、廁所配手紙。
3、藥箱;
4、食堂、消防演習、衣物晾曬。
特易購(TESCO)公司成立于1932年,是英國大的零售公司,也是世界三大零售商之一。除了在英國本土的691家大型購物中心外,該公司42%的店鋪分布于中歐與東南亞各國,是個國際化的超市巨人。
特易購集團截至2005年2月26日的2004年財年,Tesco的稅前利潤增長了21%達到20億英鎊。370億英鎊的銷售額也比上一財年增長12%。2004年底圣誕大采購時,特易購更是出色的吸引了大批顧客,使得其老對手J.Sainsbury陣和William Morrison Supermarkets PLC黯然失色。由于公司業(yè)績優(yōu)異,2004年這位特易購公司的席執(zhí)行官被Fortune雜志評為年度歐洲商人。特易購也在特里的領導下確立了世界三大零售商的地位,緊隨沃爾瑪和家樂福之后。
在過去10年里,特易購這家英國公司由一家打折零售店成長為世界的大企業(yè),不僅經營超市和便利店,還提供了全球大規(guī)模的網上雜貨服務。在過去7年里英國市場經歷了風風雨雨:具侵略性的沃爾瑪打入了英國市場,本土著名零售商Safeway被William Morrison Supermarkets PLC收購,而超市業(yè)更是受到了競爭委員會的兩次調查。但這些特易購都一一度過。特里·萊希感慨道:“對零售業(yè)來說,每一天都是全新的一天,你總有機會把事情做好?!边@與特易購的Logo“細微之處見幫助(every little help)”正好不謀而合。
特易購于1924年由杰克·科恩(Jack Cohen)開創(chuàng),間店鋪始于英國倫敦北部。初的店鋪經營模式只限于食品類零售服務,銷售理念也是本著囤積銷售的觀點,以低價搶進,市場范圍和規(guī)模并不大。歷經了20世紀60年代的飛速發(fā)展時期,以及超市場概念從排斥到被普遍認可的時期,1995年在本土市場超過J.Sainsbury’s,又通過國際擴張發(fā)展成為一家國際性的零售巨頭。經過80年的努力,2003年特易購終于揚眉吐氣,次在英國企業(yè)中排名一。
1987年特易購在英國的連鎖超市只是排名四,但是在1991年躍升為市場一。特易購內部高經理曾經認為,特易購制勝的原因其實很簡單,就在于他們進入市場的時間早。其實對于特里來說,并不是這樣簡單的事情:“過去我們只是抄襲對手的招數,雖然可以賺錢,但不會成為市場一。于是,有一天,我們決定,停下來,放棄跟隨市場,開始追隨我們的顧客。”
1990年代特里加入以后,將店面重新裝潢,以清新格調、親切服務、品質提升等特色,擺脫消費者心目中的廉價印象。特里通過員工管理傾聽顧客的心聲,據以改變組織結構。每位員工都有特制的可以放在皮夾內的小卡片,上面寫著:“為顧客創(chuàng)造價值,贏得顧客一生的忠誠?!?同時他的四管齊下的增長策略模型目前被明是有效的。該模型的基礎是,保持毛利率穩(wěn)定,同時將銷售額增長再投資,用于推低價格。
特易購成功管理
特里認為特易購的成功來自于優(yōu)秀的管理,和工作效率與產量上適當的模糊。特易購將其運營理念劃分為四個步驟:管理層需要在監(jiān)督客戶、運營、員工以及財務四個方面運用“交通信號燈”,綠色代表目標達成,紅色則是遇到問題。通過一系列針對效果較強的管理戰(zhàn)略,特易購漸漸的樹立起了自己的風格。特易購的“方向盤”系統(tǒng)操作采用了羅伯特·卡普蘭教授的“平衡積分卡”來管理。傳統(tǒng)商業(yè)系統(tǒng)在零售業(yè)的應用上漸漸失去吸引是因為他們忽視了例如客戶關系等“無形資產”方面的東西。傳統(tǒng)商業(yè)目標一直就是:花費少,賣出多,其他一切都不重要。而特易購的戰(zhàn)略一反傳統(tǒng)商業(yè)觀點,在追求低價與運營目標之間尋得了自己的平衡。
在特里的帶領下,特易購的市場占有率,7年內從22%上升到27%。領先了市場二Asda近10個百分點,更讓過去市場主導者Sainsbury’s退居三。
特易購明白,要不斷在競爭激烈的市場上取得發(fā)展,只有創(chuàng)新才能不斷保持自己的地位。
1974年,特易購開始在超市外面開設加油站。這個主意終得到了成功,到了1991年特易購已經成為了英國大的獨立石油零售商,并且至今掌握12.5%的銷售份額。1995年,特易購還是一家引進公司忠誠卡的超市。
1997年特易購與蘇格蘭皇家銀行(Royal Bank of Scotland)合作開始了個人金融業(yè)務的開展。之后它還推出了Visa卡、家庭保險、汽車保險、寵物保險、旅行保險等業(yè)務,甚至引進了一家移動電話公司。特易購還推出了全球大的網上雜貨業(yè)務。
價格的壓減一直是特易購追求的終目標,也是特里采取的有力的競爭利器。沃爾瑪下屬的Asda是特易購低價策略的有力競爭者。自從推行平價策略的Asda進入英國市場,并以疾風之勢搶占了大批低價市場份額之后,特易購與Asda就一直是市場上激烈價格戰(zhàn)爭的雙方。