桑皮紙裱糊酒類容器 仿古小酒簍 304不銹鋼白酒罐
明清時(shí),酒已有相當(dāng)規(guī)模,先民開始用木頭制作酒海。酒海對(duì)木質(zhì)的要求非常嚴(yán)格,木材首選槐木,槐木壽命長(zhǎng),耐煙毒能力強(qiáng),對(duì)二氧化碳 等有毒的氣體有較強(qiáng)的抵抗性,槐木中含蘆丁,有止血降壓作用。先民們正是利用槐木這種特性制作酒海,對(duì)酒質(zhì)起到了很好的保護(hù)作用。
酒海的制作過程非常復(fù)雜,據(jù)史料記載,酒海內(nèi)用膠質(zhì)狀物質(zhì)和麻紙粘糊,視酒海的大小要粘糊好多層。而這種麻紙也是用徽縣北部山區(qū)高橋、榆樹的枸皮,捶打成漿,手工漂制而成。傳統(tǒng)工藝處理既可以起到滴酒不漏的密封效果,又能使枸皮和槐木中的有益元素與酒產(chǎn)生交換作用,從而在酒海中形成一個(gè)有利于有益微生物生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境。
酒簍:
品牌:仁泰
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加工定制:是 |
制作周期:30左右 |
承重:10kg
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高度:90mm |
功能:酒桶 |
造型:閉口
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原產(chǎn)地:曲阜 |
用途:通用包裝、酒水、周轉(zhuǎn)桶等 |
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當(dāng)然,用大壇子裝白酒,具有同樣的陳儲(chǔ)效果,且易于接觸地氣、隔絕染菌,但壇子一旦裂縫滲漏,即使鋦上也不能用,因?yàn)殍F鋦子的鐵銹氣會(huì)影響酒味兒。同時(shí),最大的壇子也僅能裝一噸酒而已,所以,聰明的中國(guó)人發(fā)明了大酒海。時(shí)至今日,現(xiàn)代的金屬罐也只能儲(chǔ)存普通白酒,優(yōu)質(zhì)大曲白酒仍須用酒海儲(chǔ)存,方能達(dá)到陳化增香的佳境。