1、疏蕾
側(cè)花蕾分離后2周開始疏蕾。先疏除結果母枝上過密的衰弱結果枝，再疏除結果枝上的側(cè)生花蕾、叢生花蕾、畸形花蕾及病蟲為害花蕾。保留花蕾數(shù)量：強壯的長果枝留5-6個中心花蕾；中庸的中果枝留3-4個中心花蕾，短果枝留1-2個中心花蕾。
2、疏花
獼猴桃開花期，結合授粉，疏除畸形花朵（萼片殘缺，花瓣殘缺，中心胚軸）和病害、蟲害花朵。
3、果實管理
（1）疏果
第一次，疏果在盛花后10天左右開始，疏去授粉不良的畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲危害果等幼果，三果只留中間果，兩邊疏掉。
第二次，花后15-20天進行，疏除第一漏疏的果實，再疏除結果母枝無葉柄果實、病蟲害果實；
第三次，花后20-30天，疏除結果母枝兩端果枝發(fā)育不全、果形不正的幼果；保留發(fā)育良好、果梗粗壯、果形整齊的幼果。根據(jù)結果枝的長勢調(diào)整留果數(shù)量，健壯的長結果枝留4-5個果，中庸的結果枝留2-3個果，短結果枝留1個果或不留果。
第四次，確定留果量，每平方米架面留果：一般美味獼猴桃35-45個，中華獼猴桃45-60個。
（2）果實套袋
套袋前準備：出口或者進入高端市場需要的生產(chǎn)要采取果實套袋?；ê?/span>40-45天開始套袋，套袋前先全面細致的噴一次靚果安+殺蟲劑，然后立即套袋。
套袋時間：上午7-10點，下午4-8點，盡量避開中午高溫作業(yè)。
果袋選用：一般宜選用淺黃色條紋優(yōu)質(zhì)木漿紙袋，黃色品種最好選用雙層內(nèi)紅袋或者內(nèi)黑色單層袋。果袋大小選擇根據(jù)不同獼猴桃品種的果實大小對應選擇。套袋操作中要避免碰傷幼果及國柄。果實采收前3-5天撕開紙袋，隨后清除廢果袋。長期貯藏的果實不宜套袋。