樂陵商用電餅鐺烙餅機 電烙餅機優(yōu)惠促銷
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xr1211 發(fā)布時間:2018-05-14 19:00:31
結(jié)構:不銹鋼鋼體+鋁盤尺寸:750*750*800MM鐺直徑:¢40mm額定電壓:220伏(380伏)額定功率5KW額定頻率:50Hz工作溫度:50℃-250重量:48kg鋁制鐺體,全、綠色環(huán)保,升溫快且均勻,適合傳統(tǒng)烙制大餅、餡餅、燒餅等。電餅鐺使用方法:1、第一次使用時,先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈,上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產(chǎn)品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。3、產(chǎn)品工作過程中,嚴禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面,以免燙傷。4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經(jīng)驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。性能特點 1、YXD45型復合電熱鐺均采用雙控溫技術,即上、下鐺分別自動控溫,溫度在50-250范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。上、下鐺可同時加熱,也可僅下鐺單獨加熱,以滿足不同食品的加工要求。 一般電熱鐺只有下鐺裝有控溫裝置,上鐺并無控溫裝置。開機工作后,下鐺按設定的溫度進行自動調(diào)節(jié),上鐺不能調(diào)節(jié),一直處于被動加熱狀態(tài)。由于上、下鐺溫差過大,影響食品烙制質(zhì)量,既浪費能源又易造成鐺體變形。 雙控溫電熱鐺克服了上述弊端,節(jié)能效果突出,具有較好的實用性和經(jīng)濟性。 2、加熱系統(tǒng)采用三環(huán)電熱管均布鐺體,溫度均勻、熱效率高、經(jīng)久耐用、方便。 3、本公司最新推出的YXD-TA型復合鐺體電熱鐺,具有自己的知識產(chǎn)權。該鐺體鐺面為鐵質(zhì)材料,與食物直接接觸,有利于健康,鐺體經(jīng)久耐用,不易變形。發(fā)熱盤為鋁質(zhì)材料,電熱管鑄造其中,熱傳導性能好,溫度分布均勻,減少了電熱管表面的負荷和氧,延長了使用壽命;烙制食品顏色焦黃,質(zhì)量好;方便,節(jié)省時間。 4、本產(chǎn)品設有超溫保護裝置,在自動溫控失靈的情況下,當溫度超過最高限定值時,便能自行切斷電源停止加熱,防止火災和觸電事故的發(fā)生,最大限度地了人身和環(huán)境的全。電餅鐺制作各種燒餅:1、油餅原料:面粉3斤,發(fā)面1斤,豆油0.5斤,堿面適量,花椒面、精少許。工藝流程:(1)把面粉倒在案板上,在中間扒個坑,加上1斤半溫水,放上發(fā)面,按好堿成發(fā)酵面團揉均勻,稍醒30分鐘左右。(2)把醒好的面團銷按一下,用走捶桿做成長方形有原片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,精最后撒上。從上下兩邊向中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。(3)烘烤:調(diào)好烤溫240?C-260?C。把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。特點:松軟,五香味俱全。2、酥餅制作原料:制皮面料7斤,油酥面3斤(4*6.5*5水面、油面制作)包餡,取白糖適量加入,工藝流程同上。3、燒餅制作原料:面料4斤,發(fā)面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤,精、花椒面、堿適量,工藝流程同上。4、千層餅制作原料:面粉0.5斤,發(fā)面粉1斤,豬油0.5斤,精、花椒面、堿適量,工藝流程同上。雞蛋灌餅我新學會的一種面食餅,制作方法如下:原料:面粉、雞蛋一個、少量食、調(diào)料制作方法:首先把面粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食和調(diào)料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了。第二步:電餅鐺加熱后,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。第三步:在薄餅成型后,在薄餅的表面打一個雞蛋,用鏟子(木制的或竹制的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞蛋凝固后即可......味道相當不錯。5.薄荷薄餅吃過這款點心的人可能不多,松軟清香,回味無窮,這里我還是來介紹一下如何制作吧。原料:面粉、雞蛋、薄荷葉、精、食油制作方法:首先將薄荷葉(薄荷葉多少根據(jù)你要做多少軟餅決定,不過一定要適量哦,不能太多也不能太少,根據(jù)經(jīng)驗)切成末;然后取適量面粉,打入雞蛋(根據(jù)面粉的多少決定打多少雞蛋),放入薄荷末,放適量精后加適量水調(diào)勻,注意不要太硬了因為是用電餅鐺來做。第三步,電餅鐺上當,底熱后加食油,倒入剛才調(diào)好的原料適量,用鏟子整平,注意厚薄適當,如果太薄了會就不軟了,如果太厚了口感不好,也不好掌握火候。之后蓋上蓋子,等待......6香蕉桃仁奶糕用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、雞蛋3個,核桃仁少許、泡打粉5克。制作:(1)香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀備用。(2),雞蛋逐個打入容器內(nèi),抽打成泡末狀,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片攪拌成黏糊狀,用電餅鐺、不粘鍋,放少量油,攤成圓餅,厚度一厘米,6至8分鐘產(chǎn)出改刀裝盤。特點:色澤金黃,香甜軟糯,老幼皆宜。7橘子皮三角餅用料:面粉250克、黃油、牛奶、白糖各75克,雞蛋2個,香草粉、泡打粉、橘子皮各適量。操作:黃油軟放白糖攪打均勻,逐個打入雞蛋抽打成泡末狀,橘子皮開水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成較軟面團,桿成圓餅。(3)電餅鐺,加熱放少量油,放入圓餅,加熱6至8分鐘產(chǎn)出切成三角塊。特點:外酥脆、里綿軟,香甜適口。8美味烤雞翅原料:雞翅中(最好去正規(guī)超市買),醬油,料酒,巴,蒜。將雞翅洗干凈,放,料酒,醬油和蒜泥淹一個小時,讓雞翅充分入味。然后把電餅鐺打開,記住不鍋太熱,否則會煳,然后把雞翅擺到鍋里,加蓋,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把兩面都烤到金黃就好了,雞翅里面的油全都被烤出來了,還有濃濃蒜香,真的是很好吃啊,愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。第七步:怎么吃?把做好的胡塌子占著醋蒜汁吃,別有風味,愛吃芥末的,在汁里再加點綠芥末膏,占著吃也一樣好吃。9果汁豆糕基本原料:糯米粉、紅小豆、大麥仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。做法:1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌出泡沫,放入鮮奶,甜檸檬汁、糯米粉、淀粉攪拌均勻,加入核桃仁、葡萄干攪拌成糊狀。2、電餅鐺先預熱抹油,倒入加工好的糊狀原料,燜制3到4分鐘,再翻個,加熱2分鐘。特點:外脆里糯,香甜松軟。松子玉米蝦仁蛋餅原料:松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、面粉、食適量。做法:1、將松子、玉米粒洗凈,蝦仁洗凈切小丁,再將松子、玉米粒、蝦仁、面粉、食、蛋液放在一起,加適量水充分攪勻成糊狀。2、電餅鐺放油燒熱,舀入調(diào)好的松子玉米糊,攤勻,煎至兩面熟,切菱形小塊即可。營養(yǎng)特點:玉米粒富含蛋白質(zhì)、維生素b、e及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì);松子富含蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪;蝦仁含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、、碘;雞蛋富含易于人體吸收的蛋白質(zhì)。搭配食用,營養(yǎng)價值高。丹麥玉米餅原料:a料:細玉米粉1杯,全麥面粉1杯,麥麩少許,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺,b料:雞蛋1只,溫水少許,c料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯。做法:1、將a料拌勻,加入b料和成稠厚糊狀,置于溫暖處發(fā)酵1小時2、輕輕拌入c料,繼續(xù)發(fā)酵半小時3、電餅鐺燒熱擦油,用勺舀入面糊成圓餅狀,小火烙至兩面金黃
我公司生產(chǎn)的Yc-45型自動控溫電餅鐺,是根據(jù)國家GB4706.1998和GB4706.37-2003技術要求設計推出的新型產(chǎn)品。它采用全新生產(chǎn)工藝,在外形、加熱、電器等方面進行了全面改革。結(jié)構上采用模具生產(chǎn),箱體采用噴塑涂覆和不銹鋼兩種。蓋、面采用不銹鋼壓型,加熱部分大面積全封閉,熱效率提高20%??販胤矫妫捎昧穗p溫單控指針式無級調(diào)節(jié)控溫儀和雙溫雙控液漲式溫控儀,性能穩(wěn)定可靠,方便。該產(chǎn)品可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類,是飲食行業(yè)最理想的炊事設備。一、產(chǎn)品特點:1、上下鐺可同時加熱,下鐺也可單獨加熱,加工食品時可根據(jù)用戶需要雙面或單面烙制。2、Yc-45型產(chǎn)品有低鍋沿、高鍋沿。低鍋沿適合烙制大餅、餡餅等較薄的食品;高鍋沿適合烙制水煎包、燒餅等較厚的食品。3、上下鐺結(jié)構嚴密,在烙制食品過程中基本不失水分,烙制的食品松軟適度,外黃里嫩,美味可口,能保持傳統(tǒng)食品的風味。4、本產(chǎn)品使用壽命長,費用低。5、產(chǎn)品分多種型號,可滿足不同用戶需求。二、裝須知1、電餅鐺應放置平穩(wěn),不得傾斜,不易露天使用。2、使用電源應在額定電壓±10¥范圍內(nèi)。3、YXD45型箱內(nèi)裝有四條腿,在使用前裝好。4、使用前需將地線接好,箱體后部有接地線標志。勿將接地線接在自來水管道或其他管道上。5、應配置相應的閘刀或漏電保護器,選用相匹配的導線,按要求電壓接通電源。
本機特點:不用客戶在額外買氣泵,大大減低了客戶的生產(chǎn)成本。并且噪音低,壓力大,一次可出3-5張餅?! ?、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本; 2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進; 3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 4、本機模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本); 5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設備,克服了手工搟面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率?! 技術參數(shù)] 電源: 380V 功率:2-10kw 效率:大餅(600-700)/60秒/張 小餅(160-400)/5-10秒/張 面餅直徑:50-700mm 面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))
烙餅機是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器。結(jié)構上為模具生產(chǎn),外觀設計上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數(shù)字溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,更加方便。春餅機廣泛用于機關、廠礦、、學校、飯店、糖食加工及個體餐館,烙制各種面食品。春餅機出產(chǎn)食品類型:面類食品、油餅、酥餅、燒餅、千層餅等?! ”緳C設計合理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。本機采用鋁合金鐺體,在烙制過程中可雙面起餅花,不粘模。液壓動力系統(tǒng)(不用客戶在額外買氣泵,節(jié)約了用戶的成本),無噪音,壓力大,效率高,口感好。特點:1、上、下鐺雙面烙制食品的功能,受熱更均勻,效率更高。2、接觸食品部位跟機體全部采用最新型號不銹鋼材料制作,干凈衛(wèi)生,壽命更長。3、數(shù)控機箱上采用儀表顯示控溫,數(shù)字準確控制每次烙餅時長,并采用一鍵式升降上鐺按鈕,操作更簡單準確。4、更省電,每袋面粉僅需3度電。5、體積更小,占用空間少 并擁前5所有優(yōu)點:1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;4、本機模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本)。5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設備,克服了手工搟面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率。6、一次可以做2-3張,可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調(diào)節(jié),做出來的餅,外型美觀,口感好,可與手工做的想媲美。[技術參數(shù)] 電源:220V 380V均可 功率:2-10kw 效率:大餅(600-700)/60秒/張 小餅(160-400)/5-10秒/張 面餅直徑:50-780mm 面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))
烙餅機是新一廠家推出致富機械產(chǎn)品,用于烙制餅、電動烙餅機油餅,可裁成張電動烤鴨餅,烙餅機卷菜、卷肉賣利潤更豐,食用時用刀將長條形餅按需要切斷即可。烙蔥花餅機本機制作的食物,剩餅不怕回熱,現(xiàn)烙現(xiàn)吃口感最佳,烙雞蛋餅機也可開店經(jīng)營,電動烙餅機等。我公司主要生產(chǎn)各類食品機械,烙餅機廠家制作機器在0-99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作,烙餅機烙蔥花餅機質(zhì)量可與手工餅相媲美,烙雞蛋餅機更換模烙餅機價格低,電動烙餅機具可壓制不同形狀的面餅。電動,接觸食品部位和機體采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生要求。購買本機烙餅機,烙餅機價格隨機贈送電動烙,烙蔥花餅機餅機制作配方供您參考!該機使用壽命長,烙雞蛋餅機廠家質(zhì)量可與手工餅相媲美.技術咨詢及,烙餅機價格于一體為您提供完善的售后電動烙餅機,免去您對買后方面的顧慮。目前春餅機,在全國各地均有銷售,烤鴨餅做法非常的簡單,烙餅機價格,烙餅機不但好使而且是多功能。價格適合廣大老百姓使用,烙餅機該機結(jié)構合理,性能良好,操作方便,烙餅機體積小,烙蔥花餅機烙餅機噪音低,機生產(chǎn)率小高。電動烙餅機壓面輥、烙輥. 烙雞蛋餅機,出餅輥、切刀輥,組合自動烙餅生產(chǎn)出線,即上面進面,下面出餅,烙蔥花餅機超快的工作效率。大大的節(jié)少了成本。批發(fā)等等各種方法小型,供您選擇。用現(xiàn)手段, 烙餅機方便快捷地烙制多種風味薄餅,烙雞蛋餅機,價格小機適合大市場、食堂、快餐店選用,春餅機致富經(jīng)營首選產(chǎn)品。
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