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學(xué)校食堂餐桌椅員工不銹鋼餐桌椅組合形式的人機分析 就節(jié)省空間這一約束，食堂餐桌的組合形式應(yīng)該定位為四人桌。如果是兩人桌，則會增加桌與桌之間走道的數(shù)量，而走道的寬度需要根據(jù)人體水平尺寸來定，不應(yīng)當(dāng)隨意縮小，從而會浪費了很多空間。 一體式四人桌和分體式四人桌在空間這方面明顯要比情侶桌占優(yōu)勢，但考慮到學(xué)校的學(xué)生數(shù)量有限，到該食堂吃飯的學(xué)生數(shù)量更是有限，所以餐桌的設(shè)計不僅要考慮到大多數(shù)人的身體尺寸，還要考慮到大多數(shù)人的生活習(xí)慣，人們在就餐的時候，總是喜歡將椅子與桌子的距離調(diào)整到最適合自己，出于這一因素，分體式四人桌更符合人機工程學(xué)原理。學(xué)校食堂餐桌椅員工不銹鋼餐桌椅間布置研究 食堂餐桌與椅子之間距離的設(shè)定應(yīng)該符合人機工程學(xué)原理，根據(jù)人體坐姿尺寸，椅子和桌子之間距離既要符合人體坐姿尺寸，同時也要保證兩人面對面坐著吃飯時不會碰到對方的腿，其尺寸在580-730之間，總體布局研究 食堂總體布局主要體現(xiàn)在對桌椅的布置方面，如果對桌椅的布置安排不合理，怎會大大浪費食堂的空間，從而給食堂的效益帶來負(fù)面的影響。 從人工程學(xué)的角度出發(fā)，桌椅與桌椅間的合理布局要考慮到人從桌子旁邊走過不會影響到吃飯的人，而且也要考慮到走動的人不會存在一種心理：擔(dān)心碰到桌邊（一般食堂的桌子都很油），參照圖3通行區(qū)的數(shù)據(jù)，因此食堂桌子與桌子之間的距離（圖2中c的長度）應(yīng)該保證大于760mm，因為大部分人在吃飯的時候喜歡把手放在桌子上，由于桌子的長度，這樣胳膊肘就會漏在桌子外面，進(jìn)入通行區(qū)域。而椅子與另一個椅子的距離可保持在760左右。學(xué)校食堂這個還算合理
