遠(yuǎn)離地溝油,享受健康生活
在人們的日常生活中,對于食用油的需求是天天都少不了的,每餐餐離不開食用油。隨著市場經(jīng)濟(jì)的建立以及完善,食用油加工行業(yè)正在呈現(xiàn)出勃勃的生機(jī),成為了我國旺盛的朝陽產(chǎn)業(yè)!榨油業(yè),是我們農(nóng)村傳統(tǒng)的同時(shí)也是永恒的黃金農(nóng)業(yè),可以說幾乎每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都曾經(jīng)有油坊,但是因各地的經(jīng)濟(jì)狀況參差不一,使用的設(shè)備也截然不同。再加上如今設(shè)備市場魚龍混雜,很多用戶采購的并不是最先進(jìn)的設(shè)備,結(jié)果使用起來問題百出,從而造成很多的麻煩和損失。
這些年,“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“毒筷子”、“黑餐盒”等事件層出不窮。作為普通人,我們到底如何才能做到健康飲食,科學(xué)飲食。這是目前老百姓生活中比較糾結(jié)的,怎樣才能吃的干凈、吃的健康。說起地勾油,很多人都感到十分惡心。地勾油一類其實(shí)就是被餐廳丟掉的油,素日里親朋小聚,或者隔三差五的吃頓宵夜,都免不了要下館子,但你是否能夠意識到危險(xiǎn)正在靠近?
這危險(xiǎn)主要就來自于地勾油,地勾油其實(shí)是個(gè)泛指的概念,是各種劣質(zhì)油的統(tǒng)稱,包括將下水道中的油膩的漂浮物收集并加工所提煉出來的油;殘次豬肉、豬皮等經(jīng)過加工提煉出的油;炸食品的油運(yùn)用次數(shù)超過了規(guī)定后,再次被重復(fù)使用或者往其間添加一些新油后繼續(xù)使用的油。這些油都會(huì)給我們的身體健康造成極大的危害
最后,錦旺多功能榨油機(jī)溫馨提醒,街邊的小攤、小店,特別是無照經(jīng)營的飯店,經(jīng)常是地勾油的重災(zāi)區(qū),商家常常為了降低成本而從油上下手。另外,在一些川菜館、火鍋店,由于用油量大,也很有可能使用地勾油,而且這些菜味道重,調(diào)料就能遮掩了劣質(zhì)油的味道,讓消費(fèi)者更加難以分辨,還是盡量少吃為好。