大型星級(jí)酒店洗衣房設(shè)備一般包括有客房，餐廳，休閑部，再加上不少員工，所以每天的洗滌量很大，如果全部承包給水洗廠去洗，一是不劃算，二是洗滌效果不一定好，所以這些星級(jí)賓館一般都有自己的洗衣房，下面以一個(gè)實(shí)際的星級(jí)酒店為例，為大家介紹如何選擇洗滌設(shè)備：
一、基本調(diào)查資料：
1. 溫泉部：1500人／天
2. 房間數(shù)：212標(biāo)準(zhǔn)間
3. 餐廳：日接待500—600人 52臺(tái)桌
4. 員工500人
5. 住房率：80％計(jì)算
6. 洗衣房工作制。按兩班制。每天工作16小時(shí)算。
二、洗滌量計(jì)算
1.溫泉部1500人／天 每人／5條 平均每條0.7公斤
休息客服每人／1套平均每套0.5公斤
浴巾1500人*0.7公斤*5條／天=5250公斤
休息客服1500*0.5公斤*1套／天=750公斤
合計(jì)：5250公斤+750公斤=6000公斤
2.客房部
每間客房每天需要更換及清洗的布草重量如下：
大浴巾：2條 0.7公斤／條*2條=1.4公斤
面巾：2條 0.2公斤／條*2條=0.4公斤
方巾：2條 0.1公斤／條*2條=0.2公斤
地巾：1條 0.4公斤／條*1條=0.4公斤
床單：2條 0.6公斤／條*2條=1.2公斤
枕頭套：4條 0.1公斤／條*4條=0.4公斤
被套：2條 1.2公斤／條*2條=2.4公斤
每間客房布草合計(jì)重量：1.4公斤+0.4公斤+0.2公斤+0.4公斤+1.2公斤+0.4公斤+2.4公斤=6.4公斤
每天客房濕洗量：6.4公斤／間*212*80％=1085.4公斤
3.餐飲部
日接待500—600人 按照10人每臺(tái)計(jì)算 52臺(tái)桌 臺(tái)布按照80％就餐率計(jì)算
上臺(tái)布：1.6公斤*52*80％*3=199.68公斤
底桌布：1.5公斤*52*80％*3=187.2公斤
口布：0.2公斤*52*10*80％*3=249.6公斤
餐廳每天合計(jì)濕洗量：199.68+187.2+249.6=636.48公斤
4.客衣
212間客房平均每天按照入住率30%客房率算 客衣濕洗服務(wù)平均每天1.2公斤 干洗0.6公斤
每天客衣濕洗量：1.2公斤*212*30%=76公斤
每天客衣干洗量：0.6公斤*212*30%=38.16公斤
5.員工制服
員工500人 約80%當(dāng)班 員工制服平均每星期更換3次
制服每套重約1.2公斤
需要干洗制服員工約為10% 平均2次 每套重1.6公斤
制服濕洗：1.2公斤／套／人*500*80%=480公斤
制服干洗：1.6公斤／套／人*500*10%=80公斤
6.按照每天兩班制工作16小時(shí)計(jì)算，則每小時(shí)濕洗量為：
每小時(shí)濕洗 （6000公斤+1085.4公斤+636.48公斤+76公斤+480公斤）/16小時(shí)=520.3375公斤/小時(shí)
每小時(shí)干洗 （80公斤+38.16公斤）/16=7.38公斤/小時(shí)
從以上的洗衣房洗滌量分析可以分析出：
 洗滌設(shè)備配置量：
1 全自動(dòng)工業(yè)洗衣機(jī)：100KG 5臺(tái)     50KG   1臺(tái) 
 2 每個(gè)房間 有床單 2條，被套 2 條 ，總共：2*212+2*218=864條
全自動(dòng)工業(yè)燙平機(jī)每分鐘可以燙平 4-5條燙平機(jī)  所以 一臺(tái)三滾3米燙平機(jī)就可以滿足
3 工業(yè)烘干機(jī) 8325.4—610.56=7714.46 每小時(shí) 烘干量：7714.46/16=482.15
  所以需要 烘干機(jī) 100KG 5臺(tái)
4 干洗機(jī) 8KG 一臺(tái)
5 蒸汽燙臺(tái) 2套
6 鍋爐 1噸以上
7 干洗夾機(jī)
8 水洗夾機(jī)
9 去漬臺(tái)
10 人像機(jī)
以上就是該洗衣房需要的洗衣放設(shè)備及輔助設(shè)備的配置，本著服務(wù)的宗旨，熱誠(chéng)的歡迎酒店，賓館，前來(lái)咨詢、買。并為大家設(shè)計(jì)洗衣房平面圖，施工圖等。