裝備水平顯著提升
據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化司提供資料， 2010年我國(guó)園藝設(shè)施面積超過(guò)350萬(wàn)公頃，其中日光溫室面積超過(guò)80萬(wàn)公頃；生豬、蛋雞、肉雞、奶牛和肉牛的規(guī)模化養(yǎng)殖比例分別達(dá)到64.5%、78.8%、85.7%、46.5%和41.6%。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和效益獲得很大提升。2010年設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量超過(guò)1.7億噸，占蔬菜總產(chǎn)量的25%。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)豬肉、牛奶產(chǎn)量分別達(dá)到3270.9萬(wàn)噸、1662.6萬(wàn)噸。
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所研究員齊飛認(rèn)為，市場(chǎng)、裝備、技術(shù)是設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的3個(gè)關(guān)鍵要素，要達(dá)到市場(chǎng)需求、裝備水平、技術(shù)適應(yīng)三者之間的平衡?？梢?jiàn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備水平的高低直接影響著設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司司長(zhǎng)宗錦耀認(rèn)為，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)初步形成了以設(shè)施品種繁育設(shè)備、設(shè)施栽培管理設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)和植保設(shè)備、溫室設(shè)施設(shè)備以及設(shè)施農(nóng)機(jī)具為主的設(shè)施園藝裝備體系；以規(guī)?；曫B(yǎng)設(shè)備、養(yǎng)殖管理和標(biāo)志設(shè)備、畜禽舍沖洗消毒設(shè)備、環(huán)境調(diào)控設(shè)備以及糞污處理設(shè)備為主的設(shè)施養(yǎng)殖裝備體系；以工廠化基礎(chǔ)設(shè)施、水質(zhì)檢測(cè)及處理設(shè)備、精準(zhǔn)飼喂設(shè)備、產(chǎn)地保鮮設(shè)備為主的設(shè)施水產(chǎn)裝備體系。
目前我國(guó)設(shè)施蔬菜種植主要采用以下幾種成熟、高效的農(nóng)機(jī)裝備：一是使用大棚微耕機(jī)替代傳統(tǒng)小手扶，通過(guò)增加耕深，提高土壤的破碎率，改善土壤的墑情，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)規(guī)模。二是使用微滴灌設(shè)備及與之相配套的相關(guān)設(shè)施，通過(guò)節(jié)水灌溉，合理施肥，節(jié)約用水，減少環(huán)境污染。三是采用綜合病蟲害防治技術(shù)，減少蔬菜生產(chǎn)的用藥量，主要包括使用頻振式殺蟲燈，解決環(huán)境殺蟲；使用防蟲網(wǎng)，防止蟲蛾進(jìn)入棚內(nèi)；使用脈沖式煙霧機(jī)，降低棚內(nèi)溫度，防止病害發(fā)生。四是通過(guò)使用蔬菜移植機(jī)，蔬菜苗實(shí)行機(jī)械化移栽，減少用工量，降低生產(chǎn)成本，提高規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入。
從業(yè)者素質(zhì)待提高
“當(dāng)前制約設(shè)施農(nóng)業(yè)的因素有很多，首先是設(shè)施農(nóng)業(yè)配套機(jī)具滯后。目前，許多農(nóng)村年輕人外出打工，從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要是中老年人。因此，迫切需要與設(shè)施農(nóng)業(yè)相配套的農(nóng)機(jī)具，把勞動(dòng)力從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)?！北本┦写笈d區(qū)植保植檢站的賈淑芬說(shuō)。
設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，在一定程度上比大田作業(yè)更累。如在冬季溫室的日常管理中，勞動(dòng)量和勞動(dòng)強(qiáng)度非常大?，F(xiàn)在很多溫室保溫被卷展仍然靠人工爬到頂部，早晨將其拉起，下午再一個(gè)個(gè)放下。這樣就存在很多問(wèn)題：一是人工作業(yè)強(qiáng)度大，卷展過(guò)程中需要爬上爬下；二是人工卷展時(shí)間長(zhǎng)，使溫室內(nèi)光照時(shí)間減少，降低了溫室溫度；三是容易出現(xiàn)因雨雪天氣或繩子斷開的安全事故，直接影響溫室的日照時(shí)間和規(guī)模經(jīng)營(yíng)。大棚卷簾機(jī)的出現(xiàn)在很大程度上解決了上述問(wèn)題。與人工卷簾相比，大棚卷簾機(jī)提高了勞動(dòng)效率，能有效地節(jié)省勞動(dòng)力；能縮短卷放防守覆蓋物的時(shí)間，從而能使得大棚獲得相對(duì)長(zhǎng)的光照時(shí)間，縮短棚內(nèi)作物的生長(zhǎng)周期，提高其經(jīng)濟(jì)效益；卷簾機(jī)用力均勻，延長(zhǎng)了覆蓋物的使用壽命。
根據(jù)實(shí)地試驗(yàn)測(cè)試，一個(gè)70米長(zhǎng)的溫室，人工卷放一次需要2.5小時(shí)，而機(jī)械卷放一次僅需用20分鐘，每個(gè)溫室每天卷放一次可節(jié)省0.3個(gè)人工日，每年平均每個(gè)溫室卷放保溫簾的天數(shù)約160天，每個(gè)溫室每年機(jī)械卷簾比人工卷簾可節(jié)省66個(gè)人工日。
當(dāng)前正值設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)旺季，播種、植保等設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備使用率很高。但是，由于設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從業(yè)者素質(zhì)較低，對(duì)新技術(shù)和新裝備的接受能力較差，一定程度上也影響了農(nóng)機(jī)化水平的提高?！拔覀儓@區(qū)屬于國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，園區(qū)配套設(shè)施都是高端的，但是由于農(nóng)民整體文化素質(zhì)低，影響了高端設(shè)施功能的發(fā)揮。這也成為制約我們園區(qū)發(fā)展的重要因素?！鼻嗪Ｊ〈笸h豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地生產(chǎn)主管嚴(yán)海龍對(duì)此深感無(wú)奈。
建立穩(wěn)定投入機(jī)制
當(dāng)記者踩著泥濘走進(jìn)江蘇省盱眙縣河橋鎮(zhèn)三元村蔬菜種植大戶張井季的蔬菜大棚時(shí)，他正在給蔬菜進(jìn)行人工施肥，雙手沾滿泥巴，辛苦寫在臉上。他告訴記者，他有47個(gè)蔬菜大棚，種植、采摘蔬菜主要靠人工。購(gòu)買一臺(tái)自動(dòng)施肥機(jī)需要幾萬(wàn)元錢，這對(duì)于年收入只有十幾萬(wàn)元錢的張井季來(lái)說(shuō)是一筆不小的投資。
設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于典型的高投入高產(chǎn)出產(chǎn)業(yè),而我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)個(gè)體農(nóng)戶占絕大多數(shù)，投資能力有限。記者在各地采訪時(shí)了解到，個(gè)體農(nóng)戶的大棚一般比較簡(jiǎn)陋，一些大棚僅配有卷簾機(jī)、草簾、殺蟲燈、黃板誘殺等設(shè)備，一些大棚除了框架外，只有草簾一種設(shè)備，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化水平普遍較低，綜合生產(chǎn)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較差。這在很大程度上限制了設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“購(gòu)買力不足是制約設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平發(fā)展的根本因素。就拿工廠化育苗設(shè)備來(lái)說(shuō)，我國(guó)工廠化育苗技術(shù)已經(jīng)成熟，工廠化育苗不僅省工省時(shí)省地，而且能夠確保育苗的安全性、可靠性，但是仍然沒(méi)有得到大面積推廣，主要原因就是一次性投入太大，達(dá)到一定規(guī)模需要幾百萬(wàn)元的投入，一般農(nóng)戶根本投資不起，購(gòu)買我們?cè)O(shè)備的主要是種糧大戶和專業(yè)化育秧企業(yè)。”浙江省臺(tái)州市一鳴機(jī)械設(shè)備有限公司副總經(jīng)理徐如宏告訴記者。
在此次設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備演示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到一臺(tái)小型的全自動(dòng)水稻育秧播種流水線要3萬(wàn)多元，一臺(tái)小型自動(dòng)噴藥機(jī)要1萬(wàn)多元，這對(duì)于小農(nóng)戶來(lái)說(shuō)仍然是一筆不小的開支。因此，要提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平，需要大力發(fā)展農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，為農(nóng)民提供代耕、代種、代收等產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后“一條龍”服務(wù),充分滿足農(nóng)戶對(duì)農(nóng)機(jī)的需求。
近幾年盡管政府加大了投入力度，但由于缺乏長(zhǎng)期的投資主體，無(wú)法解決大棚水、電、路等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上的資金問(wèn)題，因此需要建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的投入機(jī)制。此外，國(guó)家給設(shè)施農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度還嫌不足。不過(guò)，隨著農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍的擴(kuò)大，一些地方已將設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械如微耕機(jī)械、冷庫(kù)、植保機(jī)械、增氧機(jī)、孵化機(jī)等納入購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼范圍，這對(duì)于提高設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平必將起到重要作用。
