當(dāng)一個新酒店開始籌建的時候,負責(zé)人首先考慮的客房和餐廳的一些配置,對洗衣房的籌建會放到最后,可能會自籌自建洗衣房,也可能會外包給私人水洗廠。
對于一家酒店,布草洗滌主要是:客房的床單,被套,枕巾,浴巾,毛巾等,還有就是餐廳的臺布。廚房設(shè)備類的,主要是廚師的工作服,圍裙,還有就是酒店客房的窗簾布這類的,還有就是工作職員的工作服,客人的衣服等,總的來說,每天的洗滌量還是蠻大的。由于酒店賓館的規(guī)模有大有小,所需的投資業(yè)不一樣,但是有幾樣事必不可少的:半自動的工業(yè)洗衣機,工業(yè)脫水機,烘干機,燙平機,燙臺,資金實力足一點的話,可以配全自動洗脫機,烘干機,燙平機,手工熨燙臺。再加上干洗機就行了。
所謂兵馬未動,糧草先行,洗衣房設(shè)備準(zhǔn)備好了之后,下面就要考慮水電的供應(yīng)了,水洗設(shè)備的水電用量非常大,一臺100KG的洗脫機完成一次洗滌過程,所需的水量大概1.8T左右,一次洗滌的時間大概在40分鐘左右,按一天工作8小時來說,大概能洗10幾車,所以洗衣房的配置要求每小時能供應(yīng)幾噸到幾十噸的水。
第二 .用電,洗滌機械用的是三相四線制的線。
第三. 燙平機所需大量蒸汽,所以必須要能提供幾百公斤,蒸汽壓力保持在0.4MPA以上的蒸汽壓力,這就必須提供氣源,比如鍋爐之類的,或者管道蒸汽 第四. 必須具備一定的工作場地 。
洗滌設(shè)備廠要采購多少水洗設(shè)備,這個要根據(jù)每天的洗滌量來定,這個要做充分的調(diào)查,還要資金的預(yù)算和職員的安全,生產(chǎn)的班次來決定,如果資金有限的,可以安排白班和晚班來工作,那么所需的供應(yīng)洗衣機不會太多,因為要保持24小時的工作,就算停車4個小時,也有20個小時,但是這樣所需的人員要求就比較多,要兼顧白天和晚上,不過晚上的電費會比白天便宜很多,這也是一個考慮的因素。如果只考慮白天的洗滌的話,那么生產(chǎn)的班次就只有一般,人員配備就會比晚上少很多,但是因為只有一個班次,必須要配備多臺工業(yè)洗衣機或洗脫機,才能完成這么大的洗滌量,還要一個因素就是,白天洗滌的量比較大,生產(chǎn)人員的業(yè)務(wù)量比較大,這也是一個要考慮的因素。對洗衣房的生產(chǎn)廠莢冬開始籌建的要考慮設(shè)備的擺放位置,擺放位置要根據(jù)場地的大小和有利于工人洗滌,取衣,再去烘干機或燙平,這應(yīng)該是個流水線的過程,擺放的位置一定不能亂,廠房設(shè)計的時候,要考慮能源管道的設(shè)計,水的管道的大小,當(dāng)這些主水洗設(shè)備和廠房的位置考慮好了之后,還要再廠房旁邊建一個鍋爐,要能鍋爐的大小要根據(jù)洗衣廠的要求來定,不過有一個原則就是,要使蒸汽的壓力保持在0.4-0.6MPA的壓力,壓力太大會產(chǎn)生爆炸,太小的話起不到效果。另外還需配備晾衣架,筒,大量的洗衣粉,如果洗衣房可以接別的酒店,賓館的洗衣業(yè)務(wù),還配備一輛車還送衣服和拿衣服。
以上考慮好了之后,我們就要開始考慮怎么購買和挑選洗衣房設(shè)備,我們要綜合考慮,根據(jù)洗滌的經(jīng)驗,也可以咨詢行業(yè)里有經(jīng)驗的人,或者再購買的時候想廠家要求提供咨詢,也可以向同行開洗衣廠的請教,但是要考慮一下幾點:
1.洗滌機械的性能是否很穩(wěn)定
2.售后服務(wù)的期限,和售后服務(wù)的質(zhì)量
3.洗滌設(shè)備總的價格
4.洗滌機械的構(gòu)造和基本配備 比如外殼內(nèi)膽是什么材質(zhì),電機和變頻器的品牌,最后再考慮洗滌機械的品牌和在行業(yè)內(nèi)的名聲。