中國現(xiàn)代農業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃模式及投資可行性分析報告2016-2021年
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華研中商研究院（www.hyzsyjy.com）
【報告編號】: 246129
【出版日期】: 2016年2月
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【報告目錄】
第1章：中國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展背景與階段 11
1.1 現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈研究范圍 11
1.1.1 全產業(yè)鏈核心利益 11
1.1.2 現(xiàn)代農業(yè)經濟周期 11
1.1.3 主要產品研究種類 13
1.1.4 主要產業(yè)鏈條分布 13
1.2 現(xiàn)代農業(yè)一體化投資背景分析 14
1.2.1 土地流通與大規(guī)模集中 14
（1）土地流通與大規(guī)模集中的制度及形式 14
（2）農村土地流通情況 15
1.2.2 農業(yè)相關扶持政策分析 15
（1）全國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃 15
（2）近年中央一號文件分析 17
（3）相關財稅補貼政策分析 19
1.2.3 科技農業(yè)相關產業(yè)受重視 20
1.2.4 農業(yè)經濟國際化程度提高 21
1.3 農業(yè)產業(yè)鏈投資與發(fā)展困境分析 21
1.3.1 農業(yè)產業(yè)鏈雙檸檬市場 22
1.3.2 農業(yè)產業(yè)鏈低水平均衡 23
1.3.3 市場主體的力量不對等 25
1.3.4 農業(yè)產業(yè)鏈“雙失靈” 25
1.4 現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈模式效益分析 26
1.4.1 產業(yè)鏈協(xié)同效應 26
1.4.2 企業(yè)成本效益分析 27
1.4.3 食品安全效益分析 27
1.5 現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈模式局限分析 27
1.5.1 產業(yè)階段適用的局限性 27
1.5.2 長期發(fā)展戰(zhàn)略的局限性 28
1.5.3 產品品牌定位的局限性 28
1.5.4 全產業(yè)鏈模式本質分析 28
1.6 現(xiàn)代農業(yè)一體化投資壁壘分析 29
1.6.1 現(xiàn)代農業(yè)進入壁壘分析 29
（1）資金壁壘 29
（2）網絡壁壘 29
（3）品牌信譽壁壘 29
（4）管理能力壁壘 30
1.6.2 現(xiàn)代農業(yè)退出壁壘分析 30
第2章：中國現(xiàn)代農業(yè)STP市場細分策略 31
2.1 現(xiàn)代農業(yè)細分市場前景分析 31
2.1.1 種植業(yè)投資前景分析 31
（1）種植業(yè)種植面積預測 31
（2）主要種植業(yè)產量預測 32
1）糧食作物產量預測 32
2）經濟作物產量預測 34
（3）種植業(yè)成本收益分析 35
（4）種植業(yè)發(fā)展趨勢分析 36
（5）細分市場投資熱點分析 36
2.1.2 家禽養(yǎng)殖投資前景分析 36
（1）家禽養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模預測 37
（2）家禽養(yǎng)殖業(yè)消費規(guī)模預測 37
（3）家禽養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 37
（4）家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 38
（5）細分市場投資熱點分析 38
2.1.3 家畜養(yǎng)殖投資前景分析 38
（1）畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模預測 39
（2）主要肉產品消費規(guī)模預測 40
1）豬肉消費規(guī)模預測 42
2）牛肉消費規(guī)模預測 43
3）羊肉消費規(guī)模預測 44
（3）畜牧養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 44
（4）畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 45
（5）細分市場投資熱點分析 46
2.1.4 水產養(yǎng)殖投資前景分析 46
（1）水產養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模預測 46
（2）水產養(yǎng)殖業(yè)消費規(guī)模預測 48
（3）水產養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 49
（4）水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 50
（5）細分市場投資熱點分析 50
2.2 質量安全食品市場定位分析 51
2.2.1 有機食品市場定位分析 52
（1）有機食品的產品競爭力分析 52
（2）有機食品的產品差異性分析 53
（3）有機食品主要目標市場分析 54
（4）有機食品市場需求特征分析 55
（5）有機食品投入產出效益分析 56
2.2.2 綠色食品市場定位分析 58
（1）綠色食品的產品競爭力分析 58
（2）綠色食品的產品差異性分析 58
（3）綠色食品主要目標市場分析 59
（4）綠色食品市場需求特征分析 60
（5）綠色食品投入產出效益分析 61
2.2.3 無公害食品市場定位分析 63
（1）無公害食品的產品競爭力分析 63
（2）無公害食品的產品差異性分析 63
（3）無公害食品主要目標市場分析 63
（4）無公害食品市場需求特征分析 63
（5）無公害食品投入產出效益分析 64
2.2.4 一般食品市場定位分析 64
（1）一般食品的產品競爭力分析 65
（2）一般食品的產品差異性分析 65
（3）一般食品主要目標市場分析 65
（4）一般食品市場需求特征分析 65
（5）一般食品投入產出效益分析 66
第3章：中國現(xiàn)代農業(yè)獨立業(yè)務單元運作模式 67
3.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈上下游介紹 67
3.1.1 現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈簡介 67
3.1.2 現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈現(xiàn)狀 67
3.2 現(xiàn)代農業(yè)農資供應商環(huán)節(jié)分析 69
3.2.1 不同主體農資連鎖模式對比 69
（1）郵政農資連鎖模式分析 69
（2）生產企業(yè)農資連鎖模式 71
（3）經銷企業(yè)農資連鎖模式 72
（4）供銷社系統(tǒng)農資連鎖模式 74
3.2.2 不同業(yè)態(tài)農資連鎖模式對比 76
（1）直營連鎖模式分析 76
（2）加盟連鎖模式分析 77
（3）自由連鎖模式分析 78
3.2.3 典型農資連鎖商業(yè)模式分析 78
（1）錦繡千村模式分析 78
（2）蘇農連鎖模式分析 80
（3）中誠國聯(lián)模式分析 81
（4）沃潤德模式分析 82
3.3 現(xiàn)代農業(yè)農產品生產環(huán)節(jié)分析 85
3.3.1 國內農產品生產模式分析 85
（1）傳統(tǒng)農產品生產模式弊端 85
（2）新型農產品生產模式興起 85
（3）生態(tài)農業(yè)生產模式 86
3.3.2 國外現(xiàn)代農業(yè)農產品生產模式分析 86
（1）歐盟國家產業(yè)化經營模式 86
（2）移民國家農場主現(xiàn)代農業(yè)模式 88
（3）亞洲小規(guī)模家庭式種養(yǎng)兼業(yè)模式 88
（4）現(xiàn)代化設施集約化生產模式 89
3.3.3 田間管理食品鏈合作模式分析 89
（1）食品鏈合作模式操作流程 89
（2）食品鏈合作模式安全效益 90
（3）食品鏈合作模式經濟效益 90
3.3.4 家禽養(yǎng)殖模式經濟效益對比 91
（1）國內外家禽主要養(yǎng)殖模式 91
（2）不同家禽養(yǎng)殖模式效益對比 92
（3）家禽養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與趨勢 95
3.3.5 家畜養(yǎng)殖模式經濟效益對比 96
3.3.6 網易第三代養(yǎng)豬模式分析 96
（1）網易養(yǎng)豬模式的技術路線 96
（2）網易生豬養(yǎng)殖場建設規(guī)劃 96
（3）第三代養(yǎng)豬模式前景分析 99
3.4 現(xiàn)代農業(yè)農產品加工環(huán)節(jié)分析 100
3.4.1 農產品加工產業(yè)集群模式 100
（1）資源型農產品加工產業(yè)集群 101
（2）鏈條型農產品加工產業(yè)集群 102
（3）循環(huán)型農產品加工產業(yè)集群 102
3.4.2 農產品加工企業(yè)戰(zhàn)略模式 103
（1）市場導向型戰(zhàn)略模式 103
（2）地域固定型戰(zhàn)略模式 104
（3）能力制約型戰(zhàn)略模式 105
3.4.3 涪陵榨菜加工企業(yè)利益聯(lián)結模式 105
（1）與農戶的利益聯(lián)結模式分析 105
（2）利益聯(lián)結模式存在的問題 106
（3）利益聯(lián)結模式優(yōu)化建議 108
3.5 現(xiàn)代農業(yè)農產品流通環(huán)節(jié)分析 111
3.5.1 國內農產品主要物流模式 111
（1）跨區(qū)域型農產品物流模式 111
（2）區(qū)域型農產品物流模式 112
（3）中轉型農產品物流模式 112
（4）地方性農產品物流模式 113
（5）第三方農產品物流模式 113
3.5.2 農產品現(xiàn)代物流系統(tǒng)運行模式 113
（1）農業(yè)現(xiàn)代物流的功能要素 113
（2）供應鏈的系統(tǒng)化運行模式 114
（3）運營及優(yōu)化管理策略系統(tǒng) 116
第4章：中國現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈投資價值分析 118
4.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈投資價值綜述 118
4.1.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈利潤結構分析 118
4.1.2 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈市場需求特點 119
4.2 農資供應商環(huán)節(jié)投資效益分析 119
4.2.1 種苗引進環(huán)節(jié)投資效益 119
4.2.2 農藥生產環(huán)節(jié)投資效益 120
（1）產業(yè)規(guī)模分析 120
（2）投入產出效益分析 121
4.2.3 種豬引進環(huán)節(jié)投資效益 122
4.2.4 飼料加工環(huán)節(jié)投資效益 123
（1）產業(yè)規(guī)模分析 123
（2）投入產出效益分析 123
4.2.5 化肥生產環(huán)節(jié)投資效益 124
（1）產業(yè)規(guī)模分析 125
（2）投入產出效益分析 125
4.3 現(xiàn)代農業(yè)種養(yǎng)場投資效益分析 126
4.3.1 種植/養(yǎng)殖土地資源分析 126
（1）養(yǎng)殖草地資源分析 127
1）各類草地面積規(guī)模 127
2）各地草地面積規(guī)模 127
3）各類草地生產力統(tǒng)計 129
4）各類草地載畜能力統(tǒng)計 130
（2）農村土地資源分析 130
1）農村土地流轉模式 130
2）農村土地流轉現(xiàn)狀 133
4.3.2 種植/養(yǎng)殖場地投資規(guī)劃 137
（1）種植/養(yǎng)殖場地選擇要素 137
（2）種植/養(yǎng)殖場地成本測算 138
（3）企業(yè)種植/養(yǎng)殖場地投資現(xiàn)狀 138
（4）企業(yè)種植/養(yǎng)殖場地規(guī)劃建議 139
4.3.3 重點種養(yǎng)場地投資效益 141
（1）農藥生產基地投資效益 141
（2）家畜/家禽廠投資效益 141
（3）飼料廠投資效益 142
4.4 農產品加工環(huán)節(jié)投資價值分析 142
4.4.1 農產品加工行業(yè)經營效益 142
（1）農產品加工企業(yè)規(guī)模及結構 142
（2）農產品加工產值規(guī)模及結構 144
（3）農產品加工收入規(guī)模及結構 144
（4）農產品加工利潤規(guī)模及結構 146
4.4.2 農產品細分市場投資價值 147
（1）糧食加工市場投資價值 147
（2）油料加工市場投資價值 149
（3）果品加工市場投資價值 152
（4）蔬菜加工市場投資價值 153
（5）煙草加工市場投資價值 155
（6）茶葉加工市場投資價值 158
（7）肉制品加工市場投資價值 160
（8）水產品加工市場投資價值 162
4.5 農產品流通環(huán)節(jié)投資價值分析 164
4.5.1 行業(yè)進入與退出壁壘分析 164
（1）農產品流通行業(yè)政策壁壘 164
（2）農產品流通行業(yè)技術壁壘 164
（3）農產品流通行業(yè)資金壁壘 164
（4）農產品流通行業(yè)其他壁壘 164
4.5.2 農產品流通環(huán)節(jié)投資效益 165
第5章：中國現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈商業(yè)模式分析 166
5.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈整合框架分析 166
5.1.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈建設主體 166
5.1.2 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈構成要素 166
5.1.3 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈建設方式 167
5.2 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈整合模式分析 168
5.2.1 完全縱向一體化合同型模式 168
5.2.2 不完全縱向一體化合同型模式 169
5.2.3 農工商綜合體混合發(fā)展模式 169
5.2.4 三位一體化復合型發(fā)展模式 170
5.3 現(xiàn)代農業(yè)縱向一體化操作分析 170
5.3.1 產業(yè)鏈上典型企業(yè)分布 170
5.3.2 企業(yè)縱向一體化的條件 171
5.3.3 產業(yè)鏈縱向一體化風險 171
5.3.4 企業(yè)縱向一體化風險規(guī)避 172
5.3.5 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈聯(lián)動優(yōu)化 173
5.4 國外企業(yè)全產業(yè)鏈運作案例分析 174
5.4.1 美國ADM公司全產業(yè)鏈模式 174
（1）公司農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展歷程 174
（2）公司產業(yè)鏈利潤分布情況 175
（3）公司產業(yè)一體化架構分析 176
（4）公司全產業(yè)鏈商業(yè)模式分析 176
1）公司盈利模式分析 176
2）公司營銷模式分析 176
3）公司融資模式分析 177
4）公司擴張模式分析 177
5.4.2 美國邦吉公司全產業(yè)鏈模式 179
（1）公司農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展歷程 179
（2）公司產業(yè)鏈利潤分布情況 180
（3）公司產業(yè)一體化架構分析 181
（4）公司全產業(yè)鏈商業(yè)模式分析 182
1）公司盈利模式分析 182
2）公司營銷模式分析 182
3）公司融資模式分析 183
4）公司擴張模式分析 183
5.5 國內企業(yè)全產業(yè)鏈運作案例分析 195
5.5.1 中糧集團全產業(yè)鏈模式分析 195
（1）中糧集團主要財務數(shù)據(jù)分析 196
（2）中糧集團產業(yè)鏈上競爭對手 196
（3）中糧集團產業(yè)鏈上優(yōu)勢分析 198
（4）中糧集團全產業(yè)鏈整合困局 198
（5）中糧集團全產業(yè)鏈戰(zhàn)略模式 199
1）公司盈利模式分析 199
2）公司營銷模式分析 200
3）公司融資模式分析 200
4）公司擴張模式分析 200
5.5.2 新希望集團全產業(yè)鏈模式分析 200
（1）新希望集團主要財務數(shù)據(jù)分析 201
（2）新希望集團產業(yè)鏈上競爭對手 202
（3）新希望集團產業(yè)鏈上優(yōu)勢分析 203
（4）新希望集團全產業(yè)鏈整合困局 204
（5）新希望集團全產業(yè)鏈戰(zhàn)略模式 204
1）公司盈利模式分析 204
2）公司營銷模式分析 205
3）公司融資模式分析 205
4）公司擴張模式分析 205
5.6 行業(yè)內其他企業(yè)運作模式特色 206
5.6.1 乳制品產業(yè)鏈運作案例分析 206
（1）奶聯(lián)社養(yǎng)殖合作模式特色分析 206
（2）蒙牛全產業(yè)鏈運作特色分析 207
（3）伊利全產業(yè)鏈運作特色分析 208
5.6.2 肉蛋類加工產業(yè)鏈運作案例分析 210
（1）圣農集團產業(yè)鏈運作特色分析 210
（2）雙匯集團產業(yè)鏈運作特色分析 211
（3）德青源生態(tài)農業(yè)產業(yè)鏈運作特色 212
5.6.3 果蔬加工產業(yè)鏈運作特色分析 213
（1）匯源集團綠色生態(tài)鏈運作特色 213
（2）利農集團蔬菜種植模式特色分析 214
5.7 其他產業(yè)資本的運作模式分析 215
5.7.1 聯(lián)想集團農業(yè)商業(yè)模式分析 215
5.7.2 網易公司農業(yè)商業(yè)模式分析 218
5.8 企業(yè)全產業(yè)鏈擴張失敗案例分析 219
5.8.1 三九藥業(yè)產業(yè)鏈擴張失敗案例 219
5.8.2 德隆系產業(yè)鏈擴張失敗案例 223
第6章：中國現(xiàn)代農業(yè)競爭格局與投資資本分析 228
6.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)競爭格局 228
6.1.1 農資供應環(huán)節(jié)競爭格局分析 228
（1）農資供應環(huán)節(jié)規(guī)模集中度 228
（2）農資供應環(huán)節(jié)品牌集中度 228
（3）農資供應企業(yè)并購與重組 228
6.1.2 農業(yè)種養(yǎng)環(huán)節(jié)競爭格局分析 230
（1）農業(yè)種養(yǎng)環(huán)節(jié)規(guī)模集中度 230
（2）農業(yè)種養(yǎng)環(huán)節(jié)品牌集中度 230
（3）農業(yè)種養(yǎng)企業(yè)并購與重組 230
6.1.3 農產品加工環(huán)節(jié)競爭格局分析 231
（1）農產品加工環(huán)節(jié)規(guī)模集中度 231
（2）農產品加工環(huán)節(jié)品牌集中度 232
（3）農產品加工企業(yè)并購與重組 232
6.1.4 農產品流通環(huán)節(jié)競爭格局分析 233
（1）農產品流通環(huán)節(jié)規(guī)模集中度 233
（2）農產品流通環(huán)節(jié)品牌集中度 234
（3）農產品流通企業(yè)并購與重組 234
6.2 現(xiàn)代農業(yè)VC/PE資本投資分析 236
6.2.1 現(xiàn)代農業(yè)基金募集概況 236
6.2.2 現(xiàn)代農業(yè)基金募集規(guī)模 237
6.2.3 企業(yè)獲VC/PE融資情況 238
6.2.4 VC/PE資本產業(yè)鏈投資分布 241
6.2.5 VC/PE資本投資優(yōu)勢分析 242
6.2.6 VC/PE現(xiàn)代農業(yè)投資動向 242
6.3 其他產業(yè)資本投資分析 243
6.3.1 其他產業(yè)資本投資分布 243
6.3.2 其他產業(yè)資本投資優(yōu)勢 243
6.3.3 其他產業(yè)資本投資規(guī)模 244
6.3.4 其他產業(yè)資本投資動向 244
第7章：中國現(xiàn)代農業(yè)策略性商業(yè)模式分析 246
7.1 現(xiàn)代農業(yè)渠道建立模式分析 246
7.1.1 連鎖加盟零售店商業(yè)模式 246
7.1.2 區(qū)域多類型零售渠道模式 246
7.1.3 渠道整合品類的商業(yè)模式 247
7.1.4 美日農產品營銷渠道模式 247
（1）美國農產品渠道建立模式 247
（2）日本農產品渠道建立模式 249
7.2 現(xiàn)代農業(yè)營銷與推廣模式分析 250
7.2.1 農產品網絡營銷模式分析 250
（1）農產品網絡營銷渠道建設 250
（2）農產品網絡營銷渠道模式 252
7.2.2 農產品實體營銷模式分析 253
7.2.3 農產品虛實結合營銷模式 256
7.2.4 蒙牛營銷與推廣案例分析 265
（1）蒙牛營銷費用投入與收益 265
（2）蒙牛的市場營銷策略分析 267
1）STP分析 267
2）4PS策略 268
7.3 現(xiàn)代農業(yè)名牌企業(yè)戰(zhàn)略模式 269
7.3.1 國外農產品企業(yè)品牌戰(zhàn)略借鑒 269
7.3.2 國內農產品名牌企業(yè)模式構建 271
（1）名牌企業(yè)戰(zhàn)略模式基礎 271
（2）名牌企業(yè)戰(zhàn)略主導系統(tǒng) 272
（3）名牌企業(yè)戰(zhàn)略基本要素 275
（4）名牌企業(yè)戰(zhàn)略科技動力 278
（5）名牌企業(yè)戰(zhàn)略實施途徑 279
7.4 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈金融服務模式 282
7.4.1 園區(qū)主導型產業(yè)鏈融資 282
7.4.2 政府主導型產業(yè)鏈融資 284
7.4.3 核心企業(yè)主導型產業(yè)鏈融資 285
7.4.4 農業(yè)產業(yè)鏈融資效益分析 286
7.4.5 農業(yè)產業(yè)鏈融資存在的問題 287
7.5 現(xiàn)代農業(yè)縱向一體化資本運作 288
7.5.1 企業(yè)擴張型資本運作分析 288
7.5.2 企業(yè)收縮型資本運作分析 290
7.5.3 企業(yè)內涵式資本運作分析 292
7.5.4 企業(yè)外延式資本運作分析 293
第8章：中國現(xiàn)代農業(yè)商業(yè)模式發(fā)展趨勢與投資規(guī)劃 295
8.1 現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)上下游產業(yè)鏈整合趨勢 295
8.1.1 產業(yè)鏈上游并購整合趨勢分析 295
8.1.2 產業(yè)鏈下游并購整合趨勢分析 295
8.1.3 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展趨勢分析 296
8.2 現(xiàn)代農業(yè)商業(yè)模式發(fā)展趨勢 297
8.2.1 適應宏觀經濟變化的商業(yè)模式 297
8.2.2 適應國家政策變化的商業(yè)模式 298
8.2.3 適應市場競爭變化的商業(yè)模式 299
8.2.4 適應消費需求變化的商業(yè)模式 299
8.2.5 適應企業(yè)自身發(fā)展的商業(yè)模式 300
8.3 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈投資規(guī)劃 300
8.3.1 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈環(huán)節(jié)投資規(guī)劃 300
8.3.2 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈區(qū)域投資規(guī)劃 301
8.3.3 不同資本規(guī)模對產業(yè)鏈的投資規(guī)劃 307
圖表目錄
圖表1：“十三五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展主要指標類別 16
圖表2：近年來中央一號文件主題及主要政策 18
圖表3：2005-2015年中央財政支農資金規(guī)模增長走勢(單位：億元，%) 20
圖表4：農業(yè)產業(yè)鏈及其主體 22
圖表5：產業(yè)鏈中影響食品安全的各個環(huán)節(jié) 23
圖表6：農業(yè)產業(yè)鏈的低水平均衡 24
圖表7：2009-2020年中國耕地面積變化趨勢圖(單位：萬公頃) 31
圖表8：2009-2015年中國農作物面積變化趨勢圖(單位：萬公頃，%) 32
圖表9：2001-2020年中國糧食產量及增長速度變化趨勢預測(單位：萬噸) 33
圖表10：2008-2015年中國四類口糧作物產量變化(單位：萬噸) 33
圖表11：2001-2015年中國主要經濟作物產量及增長速度(單位：萬噸，%) 35
圖表12：2015年中國種植業(yè)種糧成本構成(%) 36
圖表13：2007-2015年畜牧養(yǎng)殖業(yè)產值(單位：億元，%) 39
圖表14：2015年我國不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖結構(單位：頭，%) 39
圖表15：2009-2020年中國城鎮(zhèn)居民肉類消費結構變化趨勢(單位：%) 40
圖表16：2009-2020年中國農村居民肉類消費結構變化趨勢(單位：%) 41
圖表17：2009-2020年中國肉類人均消費量變化趨勢(單位：%) 41
圖表18：2009-2020年中國豬肉消費量變化趨勢(單位：萬噸) 42
圖表19：2009-2020年中國牛肉人均消費量變化(單位：kg/人) 43
圖表20：2001-2020年中國羊肉人均消費量變化趨勢(單位：kg/人) 44
圖表21：2006-2016年畜牧養(yǎng)殖業(yè)成本利潤率變動趨勢(單位：%) 45
圖表22：2004-2015年水產養(yǎng)殖及水產品產量及增長情況(單位：萬噸，%) 47
圖表23：2003-2015年水產養(yǎng)殖及水產品出口量及金額情況(單位：萬噸，億美元) 48
圖表24：2009-2008年中國城鎮(zhèn)居民水產品消費及增長情況(單位：元，%) 49
圖表25：我國食品分類情況 52
圖表26：2005-2015年我國有機食品國內銷售額(單位：億美元) 54
圖表27：我國有機食品國內銷售額(單位：萬公頃) 56
圖表28：有機水稻與常規(guī)水稻的投入產出效益比較(單位：元/公頃) 57
圖表29：有機水稻與常規(guī)水稻的產量、價格比較(單位：千克/公頃，元/千克) 57
圖表30：2001-2015年我國綠色食品銷售額與出口額(單位：億元) 59
圖表31：我國綠色食品消費因素結構(單位：%) 60
圖表32：我國綠色食品需求結構(單位：%) 61
圖表33：我國綠色食品投入產出效益(單位：%) 62
圖表34：消費者購買無公害食品的因素(單位：%) 64
圖表35：消費者不購買無公害食品的因素(單位：%) 64
圖表36：我國水稻投入產出效益分析(單位：元/畝)(單位：%) 66
圖表37：現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈上下游簡介 67
圖表38：荷蘭現(xiàn)代農業(yè)結構及農產品產值(單位：%) 89
圖表39：不同養(yǎng)殖模式下蛋雞福利比較 93
圖表40：不同養(yǎng)殖模式下蛋雞福利水平的比較 94
圖表41：不同養(yǎng)殖模式下蛋雞生產成本的比較 94
圖表42：網易養(yǎng)豬場地功能示意圖 97
圖表43：網易養(yǎng)豬場總規(guī)劃圖 98
圖表44：農產品加工產業(yè)集群模式的劃分 100
圖表45：不同類型農產品加工產業(yè)集群的特點 101
圖表46：農產品加工企業(yè)市場導向型模式圖 103
圖表47：農產品加工企業(yè)地域固定型模式圖 104
圖表48：農產品加工企業(yè)能力制約型模式圖 105
圖表49：農業(yè)現(xiàn)代物流與供應鏈運行模式 115
圖表50：農業(yè)產業(yè)鏈利潤結構 118
圖表51：2008-2015年農藥制造業(yè)產業(yè)規(guī)模情況(單位：家，個，萬人，億元) 121
圖表52：2008-2015年農藥生產投入與產出變化趨勢圖(單位：億元，%) 121
圖表53：2009-2015年農藥制造業(yè)產成品變化情況(單位：億元，%) 122
圖表54：2008-2015年飼料加工業(yè)產業(yè)規(guī)模情況(單位：家，個，萬人，億元) 123
圖表55：2008-2015年飼料加工投入與產出變化趨勢圖(單位：億元) 124
圖表56：2009-2015年飼料加工業(yè)產成品變化情況(單位：億元) 124
圖表57：2010-2015年化肥行業(yè)經營效益分析(單位：家，人，萬元，%) 125
圖表58：2008-2015年中國化肥產值及增長情況(單位：億元，%) 125
圖表59：2004-2015年中國化肥產值及增長情況(單位：億元，%) 126
圖表60：中國各類草地面積統(tǒng)計表(單位：萬公頃，%) 127
圖表61：中國各地草地面積統(tǒng)計表(單位：萬公頃，%) 127
圖表62：中國各類草地產草量統(tǒng)計表(單位：千克/公頃，萬噸，%) 129
圖表63：中國各類草地產草量統(tǒng)計表(單位：羊單位/公頃，只羊，%) 130
圖表64：2008-2015年全國農村土地流轉面積(單位：億畝) 134
圖表65：2015年前十大省市農村土地流轉面積占耕地面積比重(單位：%) 134
圖表66：2015年我國土地流轉方式(單位：%) 135
圖表67：2015年我國土地流轉方式(單位：%) 135
圖表68：2015年我國前十省土地流轉合同簽訂率(單位：%) 136
圖表69：2015年流轉土地用于種植糧食作物的前十省(單位：%) 136
圖表70：2004-2015年中國農產品加工企業(yè)數(shù)量變化(單位：家) 143
