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最新米線機(jī)動(dòng)態(tài)
發(fā)布者:qfkxz2009  發(fā)布時(shí)間:2015-08-13 10:33:08
 酸漿米線,因其制作工藝中發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),米線中略有酸味而得名。傳統(tǒng)榨法工藝復(fù)雜,生產(chǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。 隨著米線消費(fèi)量的劇增,市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)法榨米線,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,天陽(yáng)機(jī)械公司經(jīng)探索革新,在保留傳統(tǒng)工藝和米線品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了能夠大量酸漿米線生產(chǎn)工藝和新型酸漿米線機(jī)。新式酸漿米線機(jī)的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過(guò)電子自動(dòng)控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過(guò)攪龍推送壓榨成米線,然后進(jìn)入冷卻水箱中冷卻,再進(jìn)行漂洗工藝等。這種榨法技術(shù)上由機(jī)械生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。由于新式酸漿米線機(jī)不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長(zhǎng),既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤(rùn),筋骨好,滑爽甜,口感極佳,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干長(zhǎng)期保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛(ài)。
天陽(yáng)酸漿米線機(jī)型號(hào)TYG-BM,產(chǎn)量50公斤/小時(shí),適用動(dòng)力為3KW(4級(jí)1440轉(zhuǎn))電機(jī),磨漿機(jī)動(dòng)力1.5KW,加熱器功率3+3KW(正常工作后只開(kāi)一個(gè)即可),外型尺寸1200*480*1350mm,重量100公斤,價(jià)格:普通電加熱型4800元,電氣兩用型5100元,不銹鋼型8600元,機(jī)器價(jià)格不含主電機(jī),運(yùn)費(fèi)根據(jù)運(yùn)輸路程的遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù),可以來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),不方便來(lái)人的,看隨機(jī)的技術(shù)資料也可正常生產(chǎn)。
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