大洋牌連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造,溫度自控,可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同,自由設(shè)定油的溫度。該機(jī)采用電加熱方式,熱效率達(dá)到100%的利用,節(jié)省能源,該機(jī)為純油型炸制,除渣是采用全自動濾油機(jī),或定期排油沉淀,更換炸油的形式,使機(jī)內(nèi)無黑渣漂浮,實(shí)現(xiàn)了以保證食品色澤鮮艷可口、美觀、產(chǎn)品檔次提高。
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